控制血壓一直是患有心血管人群最關(guān)心的問(wèn)題，近年來(lái)依靠食物來(lái)控制血壓也成為了一些中老年人比較信賴(lài)的方式。那么在夏天蔬果豐盛的時(shí)節。有哪些蔬果是可以起到降血壓功效的呢。

1、土豆

降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究發(fā)現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源，常吃土豆有助于降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會(huì )破壞土豆中有益健康的營(yíng)養物質(zhì)。

2、菠菜

菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。

3、大蒜

大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進(jìn)而避免出現高血壓。多項研究發(fā)現，經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡(jiǎn)單易行的降壓妙招。

4、西葫蘆

降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。

那么，哪些水果也可以降血壓呢?

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果具有很好的營(yíng)養價(jià)值和保健價(jià)值。過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀，可與體內過(guò)剩的鈉結合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。另外蘋(píng)果皮具有很好的收斂作用，將蘋(píng)果皮曬干研末，空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經(jīng)性結腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。

2、香蕉

香蕉可治療便秘，促進(jìn)胃部消化。醫學(xué)研究認為，香蕉可治療高血壓，因為香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃?xún)蓷l香蕉，可有效降低10%血壓。而且香蕉也可以調節緊張情緒。

3、獼猴桃

獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，獼猴桃含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液循環(huán)，防止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。

4、山楂

山楂可促進(jìn)食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;用鮮山楂30克、蘋(píng)果30克、鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎，調和后放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個(gè)月為1個(gè)療程，治療高血壓病有一定效果。

5、火龍果

火龍果長(cháng)被人們稱(chēng)為吉祥果，火龍果含有豐富的花青素，花青素能夠增強血管彈性，保護動(dòng)脈血管內壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節的柔韌性等功效。

患有心血管的朋友們，一直想找有效又安全的降壓食物，那么這些蔬果就可以起到這樣的效果，而且這些水果不僅夏天吃開(kāi)胃又能控制血壓，老年人肯定喜歡。