下面幾個(gè)食品種類(lèi)可以協(xié)助延緩失智癥的發(fā)生：

1.Beans豆類(lèi)

當你下次在鐘愛(ài)的美墨口味餐廳就餐時(shí)，記得點(diǎn)一份豆類(lèi)作為配菜。因為據一項2017年一月發(fā)表于Neurology(《神經(jīng)病學(xué)》全球領(lǐng)先的臨床神經(jīng)病學(xué)雜志)上的研究所示：采用以紅酒、魚(yú)和有限的紅肉為特點(diǎn)的地中海飲食，可以幫我們徹底減輕腦萎縮。

2.Coffee咖啡

日常咖啡中含有的強力抗氧化劑可以減輕炎癥反應，研究顯示后者和很多慢性疾病密切相關(guān)，包括阿爾茨海默病。2012年二月發(fā)表在JournalofAlzherimer’sDisease(《阿爾茨海默病期刊》)上的一項研究中，研究者發(fā)現：超過(guò)65歲的人群，每日飲用三杯咖啡、且血液中具有較高咖啡因水平者，比那些具有較低的體內咖啡因濃度的實(shí)驗對象，在阿爾茨海默病的發(fā)病時(shí)間上延緩2年。

3.Chocolate巧克力

盡情享用巧克力吧！特別是黑巧克力，其中含有的白藜蘆醇，可以降低與阿爾茨海默病相關(guān)的炎癥反應。2015年9月的一個(gè)發(fā)表在Neurology(《神經(jīng)病學(xué)》)上的研究發(fā)現，經(jīng)提純后的這種物質(zhì)可以幫助降低患輕至中度阿爾茨海默病病人體內的相關(guān)生物標志物。

4.Peanuts花生

當你再次享受這種棒球迷最喜歡的口感酥脆的小食時(shí)，也正好幫助大腦促進(jìn)了健康。2009年2月的一項發(fā)表在NeurochemistryInternational（《國際神經(jīng)化學(xué)》）上的研究發(fā)現，含有白藜蘆醇的干果可以幫助降低大鼠腦內的β-淀粉樣蛋白斑塊的形成。

5.Sunflowerseeds葵花仔

一些研究提出，富含維生素E的食物，如葵花仔等，與降低阿爾茨海默病風(fēng)險相關(guān)。研究者們說(shuō)，其中的抗氧化劑能夠幫助中和體內的氧自由基，并對抗氧化應激反應，這些過(guò)程和阿爾茨海默病相關(guān)。

6.Tea茶

這種適合于冬季的飲料具有很多益處，其中種類(lèi)繁多的綠茶更是和降低阿爾茨海默病風(fēng)險明確相關(guān)。一個(gè)發(fā)表在JournalofAlzherimer’sDisease(《阿爾茨海默病期刊》)上的2015年五月的研究發(fā)現：飲用綠茶并配合運動(dòng)，可以改善具有腦部疾病的實(shí)驗鼠的行為和認知。