吃什么能緩解老年癡呆

2016-02-19 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：還有就是在食物的選擇上，一般認(rèn)為攝入含豐富蛋白質(zhì)的雞、雞蛋、瘦肉、魚類、動(dòng)物肝臟、核桃和大豆有較好的營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，并要多吃新鮮蔬菜、水果，注意補(bǔ)充維生素A、B1、B2、C、E和鐵、鈣、硒等微量元素，對恢復(fù)大腦的記憶有所裨益。

　　首先要根據(jù)患者的吞咽功能來確定飲食的材質(zhì)，一些癡呆患者的吞咽功能已經(jīng)受損，咽不下大塊的食物，喝流質(zhì)食物時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)嗆咳。出現(xiàn)這種情況時(shí)，要盡量給患者糊狀的食物，利于吞咽。這是第一步。

　　還有就是在食物的選擇上，一般認(rèn)為攝入含豐富蛋白質(zhì)的雞、雞蛋、瘦肉、魚類、動(dòng)物肝臟、核桃和大豆有較好的營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，并要多吃新鮮蔬菜、水果，注意補(bǔ)充維生素A、B1、B2、C、E和鐵、鈣、硒等微量元素，對恢復(fù)大腦的記憶有所裨益。

　　同時(shí)，要適當(dāng)限制熱量的攝入，每天攝入的熱量與消耗的熱能應(yīng)相對保持平衡，饑飽適中，體重不宜過重。烹調(diào)食物要注意色香味，以利增進(jìn)食欲，盡量不吃油煎與煙熏等食品。飲食宜清淡，少吃脂肪類食物，一般以植物油為主。