近幾年甲亢已經(jīng)發(fā)展成為一種常見(jiàn)且高發(fā)的疾病，甲亢的出現給患者的正常工作和私人生活造成了不小的影響和困擾。早日擺脫甲亢病魔是所有患者的迫切欲望，專(zhuān)家認為甲亢患者除了根據自身癥狀及病理積極的配合醫生合理用藥之外，切莫忽視飲食的作用和意義。

對于每個(gè)甲亢患者來(lái)說(shuō)，并不是每種食物都可以肆無(wú)忌憚的吃，有些食物不能夠吃，有些食物不能多吃，有些食物是可以多吃的，大多數的甲亢患者對此并不太了解，下面就我將帶領(lǐng)大家一起來(lái)了解了解甲亢的食譜吧！

甲亢是一種比較常見(jiàn)的甲狀腺疾病。甲亢屬于超高代謝綜合征，患者基礎代謝率增高，蛋白質(zhì)分解代謝增強，對營(yíng)養物質(zhì)的需求較平常人更加明顯，營(yíng)養不到位的，會(huì )出現急劇消瘦現象，甲亢患者在飲食上，要注意不要食用含碘類(lèi)的食物和碘鹽，嚴重者不要吃海鮮，須借助營(yíng)養治療供給高熱能、高蛋白、高碳水化合物、高維生素飲食，以補償其消耗，改善全身的營(yíng)養狀態(tài)，所以三餐只要安排的合理，注重身體必須的營(yíng)養，保證睡眠質(zhì)量，對治療甲亢都有好處。

1.保證熱能供給：熱能需要量應結合臨床治療的需要和患者進(jìn)食量來(lái)確定，一般較正常者增加百分之50~百分之70.避免一次性過(guò)多攝入，適當增加餐次，除正常三餐外，另外應加副餐2~3次。

2.增加碳水化合物：應適當增加碳水化合物的供給量，通常占總熱能百分之60~百分之70,以滿(mǎn)足能量需要和節約蛋白質(zhì)。

3.蛋白質(zhì)應高于正常人，全天總量可達100~120克。不宜多補給動(dòng)物蛋白質(zhì)，因其有刺激神經(jīng)系統興奮的作用，應占蛋白質(zhì)總量的1/3左右。

4.適量脂肪：脂肪供給量可正常或偏低。

5.適當增加礦物質(zhì)：適當增加礦物質(zhì)的供給，尤其是鉀、鈣、鎂、鋅及磷等。

6.增加維生素，尤其是B族維生素和維生素C、維生素D等。如有腹瀉更應注意，多選用含維生素B1、維生素B2及維生素C豐富的食物，適當多食動(dòng)物內臟、新鮮綠葉蔬菜，必要時(shí)補充維生素類(lèi)制劑。

7.限制食物纖維：應適當限制含纖維素多的食物，甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的癥狀，所以對食物纖維多的食品應加以限制。應少吃糠麩、卷心菜、蘋(píng)果、胡蘿卜等含食物纖維多的食物。

甲亢患者的飲食原則

總的飲食原則是宜進(jìn)清淡含維生素高的蔬菜、水果及營(yíng)養豐富的雞蛋、淡水魚(yú)等，同時(shí)應予以養陰生津之物，如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外，飲食有節、避免暴飲暴食、注意飲食衛生，對甲亢患者來(lái)說(shuō)也是十分重要的。

1.甲亢患者應了解飲食調理的目的。甲亢屬于超高代謝綜合征，基礎代謝率增高，蛋白質(zhì)分解增強，需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食，以補充消耗，改善其全身營(yíng)養狀態(tài)。

2.甲亢患者要做到飲食有節。忌食辛辣食物;忌食含碘多的食物如海帶、紫菜等海產(chǎn)品;少喝濃茶、咖啡，不喝酒、不抽煙。

3.保證熱能供給。甲亢患者與同齡人相比，其熱能的供給要高一些。為了避免一次性攝入過(guò)多，可適當增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小時(shí)左右吃一點(diǎn)水果和點(diǎn)心。通過(guò)增加熱能供給，促進(jìn)機體糖脂代謝恢復正常，降低蛋白質(zhì)分解。隨著(zhù)病情的穩定和癥狀緩解，需要調整熱能供給量，逐漸恢復正常熱能供給量。

4.合理補充蛋白質(zhì)。甲亢患者要注意增加蛋白質(zhì)食物攝入，但增加部分應以豆類(lèi)、牛奶和雞蛋為主，切忌大量食用肉類(lèi)，特別是牛羊肉。因為肉類(lèi)有刺激興奮作用，可加重潮熱、多汗等癥狀，故而每日食用肉類(lèi)一般不要超過(guò)50克。

5.增加礦物質(zhì)及維生素。特別要注意鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)的補充，多食谷類(lèi)、肝、魚(yú)、蛋黃、黃豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鮮蔬菜不少于500克，多吃一些新鮮瓜果如黃瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纖維過(guò)多的食物如芹菜、韭菜等則要少吃一些。

良好的飲食習慣與作息習慣同樣對于病情康復起到很好的輔助作用，飲食上要補充充足的營(yíng)養，保證有效的有效休息時(shí)間，做到飲食有節、起居有常，病情康復更快!

相信甲亢患者朋友們通過(guò)上面的閱讀后，對于自己的食物要求都很了解了吧。這是對自己負責，對自己的身體負責。只要堅持下來(lái)了，相信效果會(huì )是很明顯的，祝愿大家都可以收到好的結果。