吃什么食物對甲亢有好處這些你都知道嗎

　　甲亢，全稱(chēng)叫甲狀腺機能亢進(jìn)。甲狀腺位于頸前部、喉和氣管的兩側，是一對蠶豆大的腺體，因形狀頗像古代的盾甲，故醫學(xué)上稱(chēng)之為甲狀腺。其功能是將由食物中提取的碘合成為甲狀腺激素，以調節人體的新陳代謝、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育和提高神經(jīng)系統的興奮性。如果食物中缺碘(如某些山區)或青春發(fā)育期人體需碘量增高，甲狀腺為提取足夠的腆以合成人體所需的甲狀腺激素，便擴大“廠(chǎng)房”──甲狀腺增生，呈現粗脖子。這時(shí)，如果吃富含碘的海帶、紫菜及加碘的食鹽，碘供應充足了，甲狀腺無(wú)須擴大廠(chǎng)房再生產(chǎn)，“粗脖子”現象也就自行消失了。

　　飲食治療原則

　　(一)熱能

　　需要量應結合臨床治療需要和患者食量而定。一般較正常人增加50%-70%。每人每天宜供給12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性攝入過(guò)多，適當增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，臨床治療開(kāi)展時(shí)，要及時(shí)根據病情，不斷調整熱能及其他營(yíng)養素的供給量。

　　(二)增加碳水化物

　　應適當增加碳水化物供給量，通常占總熱能60%-70%；蛋白質(zhì)應高于正常人，可按每天1.5-2.0g/kg；不宜多給動(dòng)物蛋白，因其有刺激作用，應占蛋白總量33.3%左右；脂肪正常或偏低。

　　(三)供給豐富營(yíng)養素

　　適當增加礦物質(zhì)供給，尤其是鉀、鈣及磷等，如有腹瀉更應注意之。多選用含維生素B1、維生素B2、及維生素C豐富的食物，適當多食肝類(lèi)、動(dòng)物內臟、新鮮綠葉蔬菜，必要時(shí)補充維生素類(lèi)制劑。

　　(四)限制食物纖維

　　應適當限制含纖維多的食物，甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的癥狀；所以對飲食纖維多的食品應加以限制。

　　甲亢患者吃什么食物最好呢

　　甲亢是甲狀腺分泌過(guò)盛引起的內分泌代謝失調性疾病，患者常表現為：多食、怕熱、多汗、消瘦、容易激動(dòng)、眼突等。由于代謝亢進(jìn)，營(yíng)養物質(zhì)需求明顯增加，必須給患者以高熱量、高蛋白質(zhì)及高糖飲食；如果營(yíng)養補充不足，消瘦可更為明顯，那甲亢吃什么食物最好呢？

　　1、含淀粉食物

　　甲亢患者宜吃含淀粉的食物，如面食、饅頭、大米、土豆、南瓜等；以供給足夠的熱量，糾正過(guò)度的消耗。多吃富含高蛋白的食物，如牛肉、雞肉、瘦豬肉、魚(yú)、牛奶等；出現低鉀，手足顫抖時(shí)，可多吃蘋(píng)果。另外，花生、紫蘇、白芥子都有抑制甲狀腺素合成的作用。

　　2、富含維生素食物

　　甲亢因高代謝，缺乏多種維生素，所以需要在飲食中保證供給，多吃富含維生素（A、B、C、D）的蔬菜、水果、堅果（花生、瓜子、松子、杏仁等），動(dòng)物內臟、蛋黃、奶制品、胡蘿卜、豆類(lèi)食品。必要時(shí)，在醫生指導下，補充復合維生素B。

　　3、高鈣食品

　　甲亢易致骨質(zhì)疏松，在飲食中注意多吃高鈣食品，如骨頭湯、牛奶、豆制品、深綠色蔬菜（油菜、菠菜、西蘭花、芹菜等）。老年、體質(zhì)虛弱、病情嚴重者，可以服用鈣制劑、魚(yú)肝油、維生素D制劑等。

　　4、蔬菜水果

　　可以選擇性平、涼、寒而味甘的西瓜、蘿卜、南瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、地瓜、西紅柿、茄子、青菜、白菜、金針菜、卷心菜、馬蘭頭、油菜、洋蔥、山藥、蓮藕、蘆筍、竹筍、空心菜、莧菜、黑木耳、香菇、綠豆芽、梨子、蘋(píng)果、柿子、香蕉、無(wú)花果、橄欖、山楂、石榴、烏梅、橘子、桑椹、荸薺、蓮子、決明子、枸杞子、荷葉、百合等。

　　5、動(dòng)物性食品

　　可選用瘦豬肉、牛肉、鵝肉、鴨肉、甲魚(yú)、鱔魚(yú)、鯽魚(yú)、黑魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、烏賊等，病情稍重者可多吃排骨、雞蛋，以補充鈣質(zhì)。

　　6、飲品

　　飲品可選用牛奶、胖大海茶、決明子茶、荷葉茶等。

　　甲亢患者應禁忌吃含碘高的食物，如海帶、紫菜、海藻等，因碘是合成甲狀腺激素的原料，攝入過(guò)多，會(huì )加重病情。

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