雞蛋是我們經(jīng)常都要吃的食物之一，它價(jià)格便宜營(yíng)養豐富，味道鮮美深受人們喜愛(ài)，但是吃雞蛋也有一些小禁忌，免得吃不好還因為吃雞蛋而生病。

　　發(fā)燒的時(shí)候千萬(wàn)別吃雞蛋！

　　很多人認為發(fā)燒生病時(shí)吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營(yíng)養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學(xué)的。發(fā)燒的病人吃雞蛋，會(huì )使機體內熱量增加，因熱量無(wú)法散發(fā)，如同“火上澆油”會(huì )燒得更厲害。

　　雞蛋所含營(yíng)養的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

　　進(jìn)食雞蛋加劇發(fā)燒狀況

　　因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，99.7%能被人體吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì )產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。

　　同樣也不要吃瘦肉、魚(yú)，其它高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)等，也會(huì )額外增加身體的熱量，應該盡量少吃。

　　小孩子消化系統沒(méi)有發(fā)育成熟，發(fā)燒后功能減弱，更加不適合高蛋白飲食，切不可強迫喂食蛋粥，食量也可適當減少。家里孩子給老人帶的，一定要交代清楚。否則后悔莫及。

　　生病時(shí)要避免食用的食品

　　1、流行性感冒：橘子，香蕉，蘆荀汁，冰涼的食物，羊肉，煙酒。

　　2、咳嗽：冰淇淋，橘子，油炸類(lèi)，燒烤，辛辣，花生，酒，甜食。

　　3、慢性胃炎：生冷，海鮮，酸酵食物，甜食。

　　4、急性胃炎：忌食油膩，酒，辣椒，糯米。

　　5、腸炎：香蕉，蕃石榴，韭菜，桂皮，薄荷。

　　6、急慢性肝炎：牛乳和蔗糖，動(dòng)物肉皮類(lèi)，肥豬肉，煙酒，忌熬夜，嚴格限制鹽、味精和辛辣咸醬菜等。

　　8、腎臟病：豆類(lèi)，鯉魚(yú)，老豬肉，啤酒，汽水，咸魚(yú)，筍干，咸菜。

　　9、糖尿病：豆類(lèi)，甜，酒，油膩，炸烤，高熱量食物。

　　10、低血壓：玉米，芹菜，胖大海，西芹，宜早睡多運動(dòng)。

　　11、高血壓：太咸食物，蛋黃，動(dòng)物內臟。

　　12、消化性潰瘍：泡菜，豆豉，竹筍，咸菜，糯米類(lèi)品，酒，菠蘿，辣椒，番石榴。

　　13、跌打骨膜炎：香蕉，竹筍，酒，酸菜，辣椒。

　　14、跌打損傷：鴨肉，芥菜，蘿卜，酸菜，酒。

　　15、痔瘡便血：煙，酒，辣椒，油炸食物。

　　16、風(fēng)濕性關(guān)節炎：啤酒，香蕉，肉類(lèi)，避寒露水。

　　17、過(guò)敏性體質(zhì)：(蕁麻疹，濕疹，哮喘，過(guò)敏性鼻炎)海產(chǎn)，芋頭，芒果，冰，桂圓，荔枝。

　　18、腦神經(jīng)衰弱(失眠癥)：魚(yú)腥草，茼蒿，辣椒，酒，咖啡，蔥，蒜。