對于寶寶爸媽來(lái)說(shuō)，在飲食上，不但要讓寶寶能吃得飽，而且更希望寶寶們可由每日的飲食中，獲得成長(cháng)所需的營(yíng)養素。那么，如果平時(shí)孩子們的進(jìn)食狀況還屬正常，是否就代表寶寶的營(yíng)養狀況良好呢？

　　其實(shí)，如果是細心的父母就會(huì )發(fā)現，當我們觀(guān)察跟自己寶寶同年齡的小朋友時(shí)，不難發(fā)現現在的小孩在體型方面相差甚多，尤其年齡越大，個(gè)別的差異越為明顯。由于孩子們在出生之后，會(huì )經(jīng)過(guò)嬰幼兒期、學(xué)齡前期、學(xué)齡期至青春期，這些階段都屬于生長(cháng)發(fā)育期，其中任何一個(gè)階段有營(yíng)養上的問(wèn)題，都可能會(huì )造成孩子生長(cháng)上的差異。

　　在此提供以下幾種方式評估孩子的營(yíng)養狀況：

　　1.以寶寶的生長(cháng)曲線(xiàn)為標準

　　生長(cháng)階段              體重                                                    身高                                      頭圍

　　新生兒          男寶寶平均3.4千克女寶寶平均3.2千克       48～54厘米                         34～37厘米

　　1~3個(gè)月        男寶寶平均4.4千克女寶寶平均4.2千克       50～57厘米                        35.5～39厘米

　　4~6個(gè)月          出生時(shí)的2倍

　　                    6個(gè)月大時(shí)，男寶寶體重達7～9.5千克，  　 男寶寶64～70厘米，
                           女寶寶達6.5～8.5千克                                   女寶寶62～68厘米              每月增長(cháng)1厘米

　　7~9個(gè)月          每月增長(cháng)1千克

　　                      9個(gè)月大時(shí)，男寶寶體重達8～10.5千克，      男寶寶69～76厘米，
                              女寶寶達7.5～10千克                                    女寶寶68～74厘米           每月增長(cháng)0.5厘米

　　10~12個(gè)月        出生時(shí)的3倍
                              男寶寶8.5～11.5千克，                            男寶寶72～80厘米，                    男寶寶約為46厘米，
                             女寶寶平均體重為8～11千克                     女寶寶71～78厘米                       女寶寶約為45厘米
　                   
　　對照上表，

　　●若寶寶身高較高而體重較輕，則表明孩子是屬于瘦高體型。瘦高體型的孩子可能是由于蛋白質(zhì)攝取足夠，但熱量攝取不足造成的，這一類(lèi)的孩子在體重上偏輕、進(jìn)餐時(shí)間長(cháng)，容易出現生病、臉色蒼白的情形。

　　●若寶寶身高較矮而體重較重，則表明孩子屬于矮胖體型。矮胖體型的孩子一般而言食欲好，通常喜愛(ài)高熱量的食物，且進(jìn)餐時(shí)間快；但是營(yíng)養攝取超過(guò)身體所需，容易導致其活動(dòng)力減少、性發(fā)育提早及慢性病年輕化的現象。此外，遺傳因素造成寶寶發(fā)育程度不同的原因也不容忽視。

　　2.注意觀(guān)察寶寶的活動(dòng)力

　　食物提供寶寶每日所需的熱量及營(yíng)養素，當攝取量減少時(shí)，體內的各種細胞無(wú)法適時(shí)的得到足夠的熱量與營(yíng)養素，此時(shí)細胞的代謝速率會(huì )降低，進(jìn)而使得孩子的活動(dòng)量減少，出現嗜睡、注意力不集中的現象。

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　　3.寶寶的抵抗力夠強大嗎？

　　你的寶寶常感冒、腹瀉嗎？身體營(yíng)養均衡，才能提供完整的防御系統，防止病毒或病原菌入侵。但若是孩子出現偏食的狀況，對于部分營(yíng)養素攝取就會(huì )出現不足，例如維生素A、維生素C等，而這些營(yíng)養素在人體的需要量雖然不多，但對于維持健全的免疫功能是必需的。

　　4.時(shí)刻注意寶寶的膚色外觀(guān)

　　孩子臉色蒼白，可能是因為貧血而引起，此時(shí)以手指輕壓孩子下眼瞼處查看，若同時(shí)顯現淺紅色，可以判斷是有貧血的情形，同時(shí)伴隨的癥狀有手腳容易冰冷、體力不濟等。由于造血的營(yíng)養素有很多，例如蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B6、維生素B12、葉酸、鐵質(zhì)、銅等，所以單純的只補充鐵劑，有時(shí)并不能改善貧血的情形。另外，孩子嘴角旁經(jīng)常發(fā)炎或是舌頭容易疼痛、紅腫，是因為缺乏維生素B群所引起的，由于進(jìn)餐時(shí)須經(jīng)由口腔來(lái)咀嚼、傳遞食物，當口腔出現發(fā)炎的情形，不適感越見(jiàn)明顯時(shí)，小朋友就容易出現食欲不振、便秘、皮膚炎等癥狀。

　　5.智力發(fā)展

　　營(yíng)養攝取不足亦會(huì )造成神經(jīng)發(fā)育上的缺損，所以若不能提供足量的營(yíng)養時(shí)，可能會(huì )導致幼兒在學(xué)習上及表達上的障礙，并有強烈的依賴(lài)性、不愿離開(kāi)親人、不愿與陌生環(huán)境接觸。

　　營(yíng)養，過(guò)與不及都不好

　　很多剛剛做父母的人都會(huì )擔心小寶寶吃的東西不夠多，不夠營(yíng)養。其實(shí)，所有的營(yíng)養素在供應時(shí)的過(guò)與不及，都會(huì )導致寶寶在成長(cháng)發(fā)育上出現問(wèn)題。

　　undefined營(yíng)養供應太多。當營(yíng)養供應太多時(shí)，容易造成孩子肥胖，但許多家長(cháng)仍停留在以往“小時(shí)候胖不是胖”的錯誤觀(guān)念，以為孩子會(huì )隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而改善肥胖的體型。但是當孩子的胃口被撐大時(shí)，隨著(zhù)食欲越來(lái)越好，肥胖的問(wèn)題就越難改善，間接影響著(zhù)他們的健康與人際關(guān)系，如糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)等慢性病也悄悄上身。

　　undefined營(yíng)養供應不足。而當營(yíng)養不足時(shí)，孩子的整體發(fā)育都會(huì )變得較為遲緩，對學(xué)習不感興趣，且在一段較長(cháng)的時(shí)間內（7個(gè)月以上）體重及身高均無(wú)明顯變化，且有精神渙散、無(wú)法集中注意力的情況。

　　因此，提供孩子足夠的營(yíng)養素是必要的，提早讓他們接觸各類(lèi)的食物，及早適應這些食物不同的氣味、口感、咀嚼等形式，減少其對特殊食物的排斥或抗拒心理，營(yíng)造和諧的用餐環(huán)境，及變換烹調方法是極有必要的。