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秋季肺結核病人如何食療養生?

2014-09-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肺結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染病,治療要從整體出發(fā),加強營(yíng)養,可補給患者充足熱和營(yíng)養素,滿(mǎn)足結核病灶修復需要,增強機體抵抗力,那么肺結核吃什么好呢?
  一、肺結核病人吃什么好
 
  1、多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物。結核病灶修復需要大量蛋白質(zhì),提供足量的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于體內免疫球蛋白的形成和糾正貧血癥狀,應多吃瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)及豆制品等。保證每天攝入80-100克蛋白質(zhì),且優(yōu)質(zhì)蛋白應占到50%以上。
 
  2、多食含鈣豐富的食物。結核病痊愈過(guò)程中的鈣化,需要大量鈣質(zhì)。牛奶和奶制品,因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣,都有利于結核灶的鈣化,因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇,每天飲250-500克牛奶可滿(mǎn)足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類(lèi)食物和豆制品等。
 
  3、適當增加維生素的攝入。維生素C可以幫助機體恢復健康,維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥的不良反應,維生素A可增強上皮細胞的抵抗力,維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚(yú)蝦、動(dòng)物內臟和蛋類(lèi)含有豐富的維生素。
 
  4、經(jīng)常食用富鐵食品。肺結核患者由于肺部小血管的損傷,時(shí)常會(huì )咯血,久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用,故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等,排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔內,都積存大量的補血成分,多喝排骨湯對結核病人也是有利的。
 
  5、注意飲食調配。結核病人因胃口常常不好,因此,提倡食物多樣,葷素搭配,做到色、香、味俱全,營(yíng)養全面。
 
  二、肺結核病人不能吃的食物
 
  在一項隨機抽樣研究結果發(fā)現,吃茄子的一組肺結核患者全部在40分鐘—60分鐘出現不同程度的過(guò)敏反應。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應。結核患者吃茄子后發(fā)生此種情況,輕者可服抗過(guò)敏藥物治療,并在一段時(shí)間內不再吃茄子及其他同類(lèi)食物,嚴重者應請醫生搶救治療。
 
 
  肺結核不能吃的魚(yú)類(lèi)一般為無(wú)鱗類(lèi)和不新鮮的海魚(yú)、淡水魚(yú)。無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)有金槍魚(yú)、鮐鲅魚(yú)、馬條魚(yú)、竹莢魚(yú)、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)等。不新鮮的海魚(yú)如帶魚(yú)、黃花魚(yú)等。淡水魚(yú)如鯉魚(yú)等。因為患者在有用異煙肼治療結核病過(guò)程中,食用這些魚(yú)類(lèi)易發(fā)生過(guò)敏癥狀,輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結膜輕度充血,重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和面部麻脹感、蕁疹樣皮疹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。國內外均有引起死亡的報道。
 
  因此不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚(yú)類(lèi),停藥2周后,也要禁食這些魚(yú)。食用其他魚(yú)類(lèi)在烹調時(shí)再加入適量山楂然后清蒸或紅燒,或加一些醋,可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應,應迅速送往醫院搶救。
 
(實(shí)習編輯:周玉興)
 

 

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