《十大肝臟排毒食物》

　　肝臟中毒，會(huì )對你的整體健康有害，甚至會(huì )導致疼痛和不適。

　　幸運的是，這些不適癥狀很多可以通過(guò)10大飲食來(lái)改善。

　　胡蘿卜

　　如果你正計劃進(jìn)行肝臟排毒飲食，那么加入胡蘿卜是必要的。

　　胡蘿卜不僅能為肝臟解毒，還能徹底清潔肝臟，從而極大地促進(jìn)肝功能。

　　正常人，建議每天吃大約2~3個(gè)小胡蘿卜。但是如果你是糖尿病患者，胡蘿卜的攝入量，每天1根差不多了。

　　胡蘿卜富含維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鉀、鎂、磷、生物素和各種其他必需的營(yíng)養物質(zhì)，不僅對你的肝臟有益，對你的整個(gè)身體都有好處。

　　如果你不喜歡吃胡蘿卜，可以把或蘿卜同檸檬、鮮姜一起榨汁喝。

　　菠菜

　　菠菜是綠葉蔬菜家族的一部分，它是植物中最好的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。

　　當然，這種植物還有很多其他有益營(yíng)養素。比如維生素、維生素B1、鋅、膽堿、蛋白質(zhì)、維生素B6、維生素K、鐵、鎂、葉酸、銅和許多其他有益的營(yíng)養素。

　　這些營(yíng)養物質(zhì)可以幫助中和肝臟內的各種物質(zhì)，包括化學(xué)物質(zhì)、重金屬等。

　　如果覺(jué)得單吃不好，也可以做成蔬菜沙拉。

　　西蘭花

　　西蘭花是維生素a、維生素B1、ω-3脂肪酸、鈣、硒、蛋白質(zhì)和鐵的良好來(lái)源。

　　它還含有豐富的二吲哚甲烷。研究已經(jīng)證實(shí)，它對預防與高雌激素水平相關(guān)的癌癥有益。

　　此外，西蘭花含有能激活肝臟解毒酶的化合物，是健康的蔬菜，持續數周食用都沒(méi)問(wèn)題。

　　大蒜

　　大蒜是我們烹飪中常用到的輔料，被稱(chēng)為強大的抗氧化劑和抗菌化合物。

　　許多人沒(méi)意識到的是，大蒜還含有可以激活肝臟中酶的特殊化合物，這些酶幫助清除毒素。

　　也就是說(shuō)，食用大蒜，可改善肝功能。

　　番茄

　　西紅柿對許多健康問(wèn)題都有好處——包括肝臟。

　　這種食物富含一種叫番茄紅素的化合物，是一種強大的天然抗氧化劑。

　　它可保護細胞DNA免受自由基損害，解毒，減輕肝臟損傷。

　　番茄中還含有維生素C、維生素A和許多其他抗氧化物，這些有助于肝臟排毒。

　　蘋(píng)果

　　蘋(píng)果富含可溶性纖維，可幫助消除血液中的毒素和膽固醇，幫肝臟減輕負擔。

　　另外，它含有蘋(píng)果酸，這是一種天然的清潔營(yíng)養物種，同樣能幫肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素。

　　牛油果

　　牛油果不僅美味可口，而且被認為是一種超級食物。

　　其中蘊含大量營(yíng)養成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。

　　它也含有能促進(jìn)谷胱甘肽自然產(chǎn)生的化合物，谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。

　　葡萄柚

　　葡萄柚含有豐富的天然維生素C和抗氧化劑，是肝臟清潔中的兩大利器

　　其中富含的化合物，能夠加快肝臟解毒酶的產(chǎn)生，葡萄柚中還富含黃酮類(lèi)化合物，能夠肝臟燃燒脂肪。

　　薺菜

　　薺菜為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機鹽。動(dòng)物實(shí)驗表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

　　檸檬

　　檸檬對于保持肝臟清潔也是必不可少的。

　　檸檬中含有豐富的維生素C，這天然的抗氧化劑可以保護干細胞，減少毒素的侵害。

　　但是檸檬是酸性大的食物，胃酸多的人群適量飲用。

　　肝臟整天與毒素打交道，積累在里邊的毒素會(huì )降低肝臟的效率，引發(fā)多種不良癥狀。

　　所以，吃這些富含抗氧化劑的高纖維食品來(lái)排肝毒，保護肝功能，是很有必要的哦。