一.什么是腸道傳染病
腸道是指大腸和小腸,是人體消化道的一部分。我們日常的飲用水及食物,如果被病原體所污染,那么這些被污染的水和食物,經(jīng)過(guò)口腔進(jìn)入腸道,這些病原體在腸道內繁殖且散發(fā)毒素,破壞腸粘膜組織,引起腸道功能紊亂和損害,嚴重影響身體健康,人體一旦被傳染,患者由糞便中排出病原體,病原體將再次污染他人,這樣的傳染病就是腸道傳染病。
腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等;阿米巴原蟲(chóng)引起的阿米巴痢疾;相關(guān)病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹)等。
如何預防腸道傳染病
夏季,由于氣溫高、濕度大,特別利于病菌的繁殖,食物易受污染,再加上夏季人體消耗大,免疫力也相對較弱,因此,夏季是細菌性腸道傳染病的高發(fā)季節。腸道傳染病發(fā)病突然,癥狀嚴重,傳染性很強,給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此,把好病從口入關(guān),養成良好的衛生習慣,努力做好預防工作是關(guān)鍵。
1、積極開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng),加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理,發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展除四害運動(dòng)。
2、講究個(gè)人衛生,養成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。
3、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質(zhì)量關(guān),切不可為貪便宜而購買(mǎi)變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。
4、不喝生水,菜要燒熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里過(guò)夜,食用時(shí)應重新回鍋加熱。
5、購買(mǎi)易生蟲(chóng)的蔬菜應注意鮮嫩無(wú)蟲(chóng)眼,留意是否使用了農藥,摘去黃葉后應用水浸泡半小時(shí)以上,中間換水2~3次,然后再烹調。
6、貯存食品或加工食品時(shí),都應該生熟分開(kāi)。
7、最好不要去大排擋就餐和購買(mǎi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的盒飯,不要自辦大型聚餐活動(dòng)。
8、發(fā)現食物有異樣或異味不可食用,也不可煮沸燒透后再食用。
9、對碗筷等餐具應經(jīng)常煮沸消毒。
10、一旦發(fā)生腸道傳染病癥狀應及時(shí)就醫;家庭成員同時(shí)出現食物中毒現象,應在去醫院的同時(shí)及時(shí)向疾病預防控制中心報告。
(實(shí)習編輯陳高銀)