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新生脂肪可幫助對抗細菌感染

2015-01-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在一個(gè)崇尚“纖瘦美”的社會(huì )里,任何與“脂肪”有關(guān)的物質(zhì)仿佛都成了不好的東西。許多人提起自己體內存在的大量脂肪就深感恐懼,更別提“臭名昭著(zhù)”的膽固醇了。實(shí)際上,身體內的各種物質(zhì)各司其職,即使被很多人厭惡的脂肪,也在人體的正常運作中扮演著(zhù)重要作用。脂肪層能夠保護臟器,維持體溫,乃至在免疫過(guò)程中發(fā)揮重要作用。發(fā)表在最新一期《科學(xué)》雜志上的研究成果指出,分化中的皮下脂肪組織能夠分泌一種抗菌肽并殺死金黃色葡萄球菌——那些可能分布在我們的皮膚上并引起病變的不速之客。

  真皮脂肪細胞增殖,分泌抗菌肽對抗感染

  這項由美國加州大學(xué)圣迭戈分校的研究小組利用金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)調查了在致病菌在感染皮膚的過(guò)程中,宿主細胞發(fā)起的防御反應。在以小鼠為模型的實(shí)驗中,研究人員發(fā)現,被金黃色葡萄球菌感染的皮膚脂肪細胞會(huì )迅速脹大并增殖,使得脂肪組織占據更大的面積。這些脂肪組織隨即會(huì )分泌一類(lèi)被稱(chēng)為“抗菌肽”的微小蛋白,殺滅侵染皮膚的葡萄球菌。

  這種由皮膚脂肪組織分泌的抗菌肽名叫Cathelicidin,這種防御性多肽有著(zhù)非常漫長(cháng)的演化歷史,在人類(lèi)和其他動(dòng)物的自體免疫中發(fā)揮著(zhù)重要作用。“在感染發(fā)生后,我們的細胞會(huì )迅速合成抗菌肽Cathelicidin來(lái)抑制病原菌的傳播。Cathelicidin的碳端帶有正電荷,能夠與攜帶負電荷的細菌細胞膜結合,并造成細菌細胞裂解。”文章的第一作者張凌娟(Dr.Ling-juanZhang)向果殼網(wǎng)科學(xué)人介紹道,“與抗生素不同的是,Cathelicidin還具有免疫調控功能,它能夠募集免疫細胞并協(xié)同增強與抵抗感染相關(guān)的免疫應答。”

  新生脂肪是關(guān)鍵,過(guò)度肥胖反而增加感染風(fēng)險

  在實(shí)驗中,研究人員嘗試通過(guò)敲除相關(guān)基因或采用化學(xué)抑制的方法來(lái)抑制小鼠脂肪層的變化,以闡釋脂肪生成過(guò)程在這一免疫反應的作用。張凌娟博士告訴果殼網(wǎng)科學(xué)人:“脂肪生成促使脂肪干細胞分化為脂肪細胞,在這一過(guò)程中,細胞大量合成抗菌肽。我們發(fā)現這一過(guò)程存在缺陷的小鼠產(chǎn)生抗菌肽的總量少,也更容易罹受金黃色葡萄球菌的感染。”

  “我們發(fā)現分化中的、未成熟的脂肪細胞能夠合成大量的抗菌肽。”張凌娟說(shuō)。相比于原本存在的脂肪,新生的脂肪細胞是產(chǎn)生Cathelicidin的關(guān)鍵所在。在后續研究中,研究人員在進(jìn)行高熱量飼喂的小鼠和超重的人類(lèi)中,檢測到了更多的Cathelicidin總量,但它們卻較少被加工成可以“上陣殺敵”的成熟抗菌肽,而更多地以前體形式存在于血清之中。曾有研究表明,肥胖人群較易遭遇皮膚或軟組織感染,研究者提供了一種可能的解釋?zhuān)哼^(guò)度肥胖或抗胰島素性可能導致抗菌肽合成缺陷,使抗菌肽加工效率下降,進(jìn)而影響對以金黃色葡萄球菌為代表的皮膚病原菌的殺滅能力。

  “這些結果為探究肥胖人群與感染類(lèi)疾病的關(guān)系的研究和旨在開(kāi)發(fā)最優(yōu)治療方法的研究提供了很好的新方向。”張凌娟說(shuō)。過(guò)于臃腫的體型給人們帶來(lái)的并不僅僅是心靈上的負擔,也帶來(lái)了更多罹患疾病的風(fēng)險。為了讓我們的脂肪細胞保持利落的抗菌身手,我們還需要合理地攝入熱量,保持正常的體型。

  基于抗菌肽研發(fā)新的抗菌藥物

  另一方面,如果科研人員能采取適當的措施改良現有的抗菌藥物,改善受肥胖和其相關(guān)疾病患者的健康狀況,脂肪抗菌的故事或許會(huì )更有意義。“我們體內的抗菌肽像是一類(lèi)‘天然’抗生素,它對以金黃色葡萄球菌為代表的多種微生物都具有殺滅作用。”張凌娟對果殼網(wǎng)科學(xué)人說(shuō),“基于抗菌肽研發(fā)的類(lèi)抗生素藥物也許會(huì )比目前的抗生素在對抗感染方面更為有效——對那些產(chǎn)生耐藥性的病原菌所引起的疾病尤其如此。”關(guān)于抗菌肽的研究邁出了可喜的一步,但人們與病原微生物的戰斗,還有很長(cháng)的路要走。

(實(shí)習編輯:羅冉)

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