花旗參是人參的一種。原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。美國舊稱(chēng)為花旗國，花旗參由此得名，又稱(chēng)西洋參片、廣東人參。那么西洋參片泡水喝可以嗎?

西洋參主補氣虛，有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，是深受大眾親睞的日常滋補保健食品，很多人常常用它泡水代茶喝，這是西洋參的一種很常見(jiàn)也很科學(xué)健康的使用方法。

西洋參泡水代茶喝能夠補氣養陰，清熱生津。具體做法是每次取1～2克，切成薄片，放入杯中，用開(kāi)水沖泡，加蓋燜5分鐘左右，代茶頻飲，直至藥味消失，然后將人參渣嚼食。

西洋參在服用上應注意以下幾點(diǎn)：

1.不宜與藜蘆、白蘿卜同用。

在食用了西洋參后，不宜再吃白蘿卜，藜蘆等食物，易引起腹瀉、口干等不適癥狀。

2.寒涼體質(zhì)的人宜少食。小編推薦：西洋參有沒(méi)有什么毒副作用

西洋參雖溫和，補而不燥，一年四季都是很好的滋補食材。在炎熱的夏季食用適量的西洋參，不僅不會(huì )上火，還有清熱瀉火的功效，可謂在任何時(shí)候都是最合時(shí)宜的補品。

但是寒涼體質(zhì)的人并不適合，西洋參主補陰虛，對于手腳易感冰涼的陽(yáng)虛患者可能會(huì )雪上加霜。寒涼體質(zhì)的人補氣虛較適合食用紅參、高麗參。純食補的話(huà)，吃點(diǎn)鴿肉也可以。

西洋參的吃法有很多，大體上有如下幾種：

1、含化：將無(wú)皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶?jì)龋淮慰诤黄刻煊昧?-4克，早飯前，晚飯后含于口中，細細咀嚼。

2、沖粉：將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無(wú)味止。小編推薦：西洋參功效和作用是什么

3、燉服：用西洋參片，每天2-5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3-5小時(shí)。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。當然，也可以與雞同燉。

4、蒸服：將西洋參研成細粉狀，每次用一個(gè)雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。

5、做湯：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯，藥同食，每日一次。

7、泡酒：取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。

為了確保西洋參營(yíng)養不流失，在服用期間應該注意：不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物。

方舟健客提醒您，在服用藥物時(shí)，一定注意藥物的毒副作用，不要讓藥物的治療變成毒害，如您想對本品有進(jìn)一步的了解，您可以到方舟健客咨詢(xún)在線(xiàn)客服，或者撥打我們的熱線(xiàn)電話(huà)400-086-5111。我們將為你提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

（實(shí)習編輯：劉子軒）