西洋參片開(kāi)水即可使用，或者煎煮亦可。那么，氣陰兩虛適合服用西洋參片嗎？
西洋參片是一種花旗參的切片，花旗參（學(xué)名：Panaxquinquefolius）是人參的一種。美國舊稱(chēng)為花旗國，花旗參由此得名，又稱(chēng)西洋參、野山泡參、廣東人參。原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成（一般所稱(chēng)的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用后有提神的效果，可用來(lái)作為日常保健用的食品。
西洋參含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類(lèi)，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。
由此可見(jiàn)，西洋參最適宜于氣陰兩虛有熱的病人，其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽(yáng)虛弱、舌苔膩濁等陽(yáng)虛體質(zhì)者，則屬禁忌之列了。
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（實(shí)習編輯：文敏惠）
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