高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱(chēng)蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標志之一。那么，該如何鑒別朝鮮高麗參呢？

朝鮮高麗參（鐵盒）的規格型號是37.5g40支天字(鐵罐)。

鑒別該品的方法如下：

朝鮮開(kāi)成高麗人參的正品識別：

1.包裝識別：

a:高麗紅參的“新款式包裝”為紅藍相間的易拉罐式鐵盒包裝，包裝罐上貼有電碼防偽標簽。

b:高麗紅參內包裝為外貼花紙的木盒包裝。內包裝紙是縱橫不易撕裂（無(wú)順茬）的傳統紙張，并有明顯半透明線(xiàn)條。

2.條形碼真偽識別：

商品條形碼中的前3位數字是用來(lái)標識國家或地區的代碼。請消費者在購買(mǎi)朝鮮開(kāi)成高麗人參時(shí)注意核實(shí)該商品包裝上條形碼的區域代碼。

如：867**********代表朝鮮生產(chǎn)的商品；

690-695**********代表中國生產(chǎn)的商品。

3.原產(chǎn)地真偽識別：

正宗進(jìn)口朝鮮開(kāi)城高麗人參包裝上的產(chǎn)地標示為：原產(chǎn)國——朝鮮（朝鮮民主主義人民共和國）；非正宗朝鮮開(kāi)城高麗人參包裝上不標示產(chǎn)地，或產(chǎn)地標示為：原產(chǎn)地——朝鮮族（中國少數民族地區）。

4.電碼防偽識別：

a:防偽說(shuō)明：為使廣大消費者的合法權益得到有力的保護，保證消費者能夠真正用上由朝鮮民主主義人民共和國開(kāi)城高麗人參加工廠(chǎng)生產(chǎn)的高麗人參產(chǎn)品，我們特在每一個(gè)獨立包裝上貼有一張防偽標簽，標簽上附有電碼防偽涂層，涂層內為查詢(xún)本產(chǎn)品真偽的20位防偽密碼，且每一張防偽標簽均為本產(chǎn)品獨有，具有唯一性和不可復制性。從而方便消費者在購買(mǎi)時(shí)確認產(chǎn)品的真偽。

b:查詢(xún)方法：刮開(kāi)電碼防偽標簽上的灰色涂層，撥打標簽上提示的防偽查詢(xún)電話(huà)，并輸入20位防偽密碼（此密碼為此包裝獨有），確認您所購買(mǎi)的產(chǎn)品名稱(chēng)及生產(chǎn)商相關(guān)信息。若要重復或多次查詢(xún)，則會(huì )聽(tīng)到“謹防假冒”的警告音。

韓鮮高麗參(鐵盒）主要由配糖體、脂肪酸、揮發(fā)質(zhì)、無(wú)機質(zhì)、維他命、醞素、鹽基性物質(zhì)組成，具有滋補精力，增強抵抗力等。高麗參一般不易被蟲(chóng)蛀，但必須保持干燥，曬時(shí)要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶?jì)让芊鈨Υ妗Ｒ悦馐艹保瑧皶r(shí)曬干，收藏在瓷瓶?jì)让芊猓娇杀３衷瓉?lái)的色澤和不流失營(yíng)養。

知識拓展：該品的用法用量為將高麗參加900毫升水，等湯量煮剩約600毫升，一天內分三次服用。高麗參為生長(cháng)在其氣候與土壤，最適于高麗參栽培環(huán)境之下的長(cháng)白山山脈，東方醫史上，早已立證高麗參之神靈藥效。

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（實(shí)習編輯：唐秋惠）