1.孕前期/孕期預防 孕前期營(yíng)養準備與保護不僅對促進(jìn)胎兒正常發(fā)育有關(guān)，對防止出生后發(fā)生肥胖亦有重要作用。脂肪細胞具有“記憶”功能，無(wú)論在胚胎期、還是在生后的生長(cháng)發(fā)育期所受到的不正常營(yíng)養刺激(營(yíng)養缺乏或營(yíng)養過(guò)度)均可使脂肪細胞在以后的時(shí)期內受到再度刺激后過(guò)度增生堆積發(fā)生肥胖。這種刺激的形式可能不同，其本質(zhì)可能是干擾了脂肪組織的凋亡程序，使之減弱，從而脂肪細胞的體積和數目增加形成肥胖。這一時(shí)期力戒營(yíng)養和進(jìn)食的不均衡，防止大吃大喝。

　　孕期頭3個(gè)月避免營(yíng)養攝入不足，孕期后3個(gè)月避免營(yíng)養過(guò)度和增重過(guò)速。高熱、高脂的食物并不是所謂“補品”，維生素、微量元素、礦物質(zhì)較之脂肪更為有益。優(yōu)質(zhì)蛋白是必須添加的。適宜熱量是避免日后產(chǎn)生肥胖的重要前提。

　　2.嬰幼兒期預防 主要強調母乳喂養，按照嬰幼兒實(shí)際需要量進(jìn)行適度喂養，在生后前3個(gè)月內避免喂以固體食物。在生后4個(gè)月時(shí)如果小兒已成肥胖，應注意避免繼續攝入過(guò)量的熱卡，特別在生后6～8個(gè)月時(shí)對肥胖兒應減少奶入量，代之以水果蔬菜;用全米、全面代替精面的制品。而且從家長(cháng)的動(dòng)機上不要把食物作為獎勵或懲罰幼兒行為的象征。

　　3.學(xué)齡前期預防 主要是養成良好的進(jìn)食習慣，不得偏食糖類(lèi)、高脂、高熱卡食物。

　　4.青春期早期及青春期預防 這一時(shí)期是一個(gè)危險的時(shí)期，特別是對于女孩子來(lái)說(shuō)，除了在體格發(fā)育上脂肪量增加，在心理發(fā)育上也是一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。絕大多數的青年追求苗條，在這種心理壓力下會(huì )引起許多錯誤的認識和片面的追求節食減肥。這一時(shí)期要加強對營(yíng)養知識和食物選擇的正確教育。對于已經(jīng)肥胖和可能肥胖的青年予以個(gè)別指導并且鼓勵雙親參加、共同幫助子女安排生活。