無瘙癢，無肝膽疾病的皮膚黃染是什么引起的
引起“假性黃疸”的原因主要是由于一次大量或持續(xù)多次攝入含有大量胡蘿卜素的食物，由此造成血清β-胡蘿卜素顯著增高，并在皮下組織沉積而致皮膚黃染。
醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家指出，胡蘿卜、柑橘、紅薯中含有豐富的胡蘿卜素，此外，南瓜、土豆、木瓜、玉米、西紅柿和辣椒中也含有比較豐富的胡蘿卜素。這些食物大多數(shù)是秋天成熟的農(nóng)作物，也是秋天人們經(jīng)常食用的食物品種。因此，“假性黃疸”主要發(fā)生在秋季，占到全年發(fā)病總數(shù)的2/3以上。
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