白癜風食補，吃哪些食物可以補充黑色素？

2018-03-14 來源：貴州白癜風醫(yī)院標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：專家表示，白癜風發(fā)病與患者體內(nèi)黑色素缺失息息相關，因此對于白癜風患者的食療選擇，首先應以能夠補充黑色素的食物為主，也就是要多吃黑色食物。

白癜風食補，吃哪些食物可以補充黑色素？

黑色素是在酪氨酸酶的作用下，由酪氨酸轉(zhuǎn)化為多巴，再經(jīng)一系列復雜的生化過程而生成的。當這個過程發(fā)生障礙時，如微量元素減少，導致酪氨酸酶活性降低，甚至消失，繼而使黑色素生成減少，結(jié)果通常是局部皮膚色素脫失。

專家表示，白癜風發(fā)病與患者體內(nèi)黑色素缺失息息相關，因此對于白癜風患者的食療選擇，首先應以能夠補充黑色素的食物為主，也就是要多吃黑色食物。日常適當吃些黑芝麻，黑米，黑蕎麥，黑豆，黑木耳，桑葚，烏雞等富含黑色素的食物，對促進黑色素合成有一定的效果。

外觀色澤為黑色、紫色及帶殼食物

由于這類食物一般還有豐富的維生素、微量元素等營養(yǎng)元素，有利于人體黑色素的生成。

外觀色澤為黑色、紫色等深色類食物：黑蕎麥、黑米、黑棗、黑木耳、紫菜、海苔、黑豆、黑芝麻、海帶、桑椹子、枸杞

含酪氨酸及礦物質(zhì)食物

黑色素的合成代謝離不開酪氨酸酶，酪氨酸及礦物質(zhì)可增強酪氨酸酶活性，繼而促進黑色素的生成。其主要食物有：

肉類：牛肉，鴨肉，瘦豬肉、兔肉

動物內(nèi)臟：豬腰、鴨肝、豬肝、雞心

蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋

豆類及其制品：豆干、豌豆、黃豆、扁豆

蔬菜水果：西瓜、梨子、香蕉、葡萄、茄子、冬筍、木耳、青菜

乳制品：奶酪、豆?jié){、豆奶、純牛奶

貝類食物：田螺、蛤、牡蠣、蟶

硬殼堅果類食物：花生、核桃、赤小豆、葡萄干、豎子、榛子、松仁、板栗

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