你是不是也有過(guò)這樣的經(jīng)歷？同樣是放飛自我胡吃海喝，自己逢年過(guò)節胖三斤，身邊的小伙伴卻還一如既往瘦如閃電。

容易發(fā)胖是誰(shuí)的鍋？

這事兒其實(shí)不能怪你，人容不容易胖，和很多因素有關(guān)，比如性別、年齡，比如喝酒、抽煙習慣，甚至有研究發(fā)現學(xué)歷越高越不容易發(fā)胖[1]。

另外，還有一個(gè)相當重要的因素——基因，并且不是一個(gè)兩個(gè)基因，而是一堆基因：2014年，美國的學(xué)者們利用貝葉斯模型找出了歐洲裔美國人群體中8個(gè)和肥胖相關(guān)的基因，并推測這些基因是通過(guò)影響能量攝入的方式影響肥胖[2]；2015年，又有學(xué)者通過(guò)全基因組關(guān)聯(lián)分析鑒定出了歐洲人中97個(gè)和肥胖相關(guān)的基因[3]。

所以如果你覺(jué)得自己喝水都會(huì )長(cháng)肉，也許這就是命……

不過(guò)，就算命運如此安排，大家還是不可自暴自棄！近期一項最新的研究結果表明，先天易胖，還是有救的！

先天易胖，還是有救的|《大偵探皮卡丘》

最近PLoSGenetics雜志發(fā)表了一項關(guān)于基因性易胖和運動(dòng)的研究[4]。在這項研究中，Lin等人主要探討了下面這兩個(gè)問(wèn)題：運動(dòng)能不能影響基因導致的肥胖傾向？如果能的話(huà)，哪種運動(dòng)影響最大？

運動(dòng)可以改變被寫(xiě)進(jìn)基因的命運

為了回答這兩個(gè)問(wèn)題，研究者們首先建立了一個(gè)多基因風(fēng)險評分模型。多基因風(fēng)險評分模型能夠通過(guò)統計學(xué)方法，用一個(gè)人的基因序列來(lái)預測其患病風(fēng)險，或者身高啦、是否會(huì )脫發(fā)啦等等性狀的產(chǎn)生概率。在Lin等人的研究中，這個(gè)模型便用來(lái)預測基因導致的個(gè)體肥胖風(fēng)險。

通過(guò)多基因風(fēng)險評分模型，Lin等人將研究涉及到的近2萬(wàn)名個(gè)體按照基因肥胖風(fēng)險分為了四個(gè)等級；在這個(gè)基礎上，他們又將每個(gè)等級中的個(gè)體按照“是否進(jìn)行規律鍛煉”分成了兩類(lèi)，分別統計了每一類(lèi)樣本個(gè)體的平均BMI.（注：“規律鍛煉”被定義為每次至少30分鐘，每周至少三次，每天定時(shí)定點(diǎn)親自下樓買(mǎi)奶茶是不算的！）

BMI

指一個(gè)人的體重與身高的平方之比，是用來(lái)評估個(gè)體肥胖程度的一個(gè)常用指標，BMI指數超過(guò)25即為“超重”，超過(guò)30就是“肥胖”。

研究表明，BMI在22.5kg/m2至25kg/m2之間的個(gè)體死亡風(fēng)險最小。不出意外地，基因肥胖風(fēng)險更小的組平均BMI更低，基因肥胖風(fēng)險更大的組平均BMI更高。與此同時(shí)，Lin等人發(fā)現，在基因肥胖風(fēng)險最小的組中，規律鍛煉的個(gè)體BMI比不鍛煉個(gè)體的BMI更高；而在基因肥胖風(fēng)險最大的組中，規律鍛煉的個(gè)體BMI更低。這說(shuō)明，規律鍛煉的人更可能擁有健康的BMI水平。

四組不同基因肥胖風(fēng)險評分的人群中，不鍛煉/日常鍛煉個(gè)體的平均BMI|修改自參考文獻4

除了BMI之外，還有其它肥胖衡量指標，比如體脂率，腰圍（反映向心性肥胖，就是“將軍肚”），臀圍（反映糖尿病等代謝疾病）等等。這些指標與BMI類(lèi)似，和基因肥胖風(fēng)險成正相關(guān)。同樣地，在基因肥胖風(fēng)險最大的組中，規律鍛煉個(gè)體的所有指標都比不鍛煉個(gè)體的指標要低——說(shuō)明規律鍛煉能夠改善個(gè)體健康狀況，在一定程度上抵抗基因導致的肥胖風(fēng)險。

對于易胖人群，哪些運動(dòng)更減肥？

這個(gè)結果其實(shí)也不算意外，如果研究發(fā)現“運動(dòng)對減肥沒(méi)有效果”，那才是個(gè)大新聞呢。真正的重點(diǎn)在后面——你知道那么多種運動(dòng)，哪種最減肥嗎？

Lin等人比較了十八種運動(dòng)對于肥胖指標的影響。這十八種武藝運動(dòng)包括：慢跑、散步、快走、騎行、爬山、拉伸、國標舞、游泳、太極、跳舞毯、瑜伽、氣功、舉重、羽毛球、乒乓球、籃球、網(wǎng)球和其它。而在實(shí)驗室或者辦公室或者工地搬磚等，只要是因工作產(chǎn)生的運動(dòng)，都不計算在內。

基因肥胖風(fēng)險評分每升高一個(gè)標準差，日常鍛煉者BMI和非鍛煉者BMI的變化差異。其中，不同運動(dòng)方式按流行程度自上而下排列。單位：kg/m2|修改自參考文獻4

研究者們定量地比較了不同運動(dòng)對基因肥胖風(fēng)險的抵消性。從數字上看，大部分運動(dòng)（上圖為負值的運動(dòng)）都能夠在一定程度上抵消部分基因肥胖風(fēng)險。但值得注意的是，有些運動(dòng)的抵消效果其實(shí)是“不顯著(zhù)”的。這里，“不顯著(zhù)”的意思是指運動(dòng)效果不大穩定。舉個(gè)例子，四個(gè)朋友一起團購了減肥課程A，課程結束，四個(gè)朋友中有兩個(gè)人各減了10斤，有個(gè)人一斤沒(méi)減，還有一個(gè)人胖了10斤。平均每個(gè)人減了2.5斤，看起來(lái)效果還不錯。但是，如果你去參加這個(gè)課程，你認為自己會(huì )是減10斤的那個(gè)，還是胖10斤的那個(gè)呢？——A課程的減肥效果就是不顯著(zhù)的。第二年，這群朋友出于某些原因又相約團購了減肥課程B，這次課程結束之后每個(gè)人都減了2斤，雖然平均下來(lái)不如課程A減得重量多，但勝在表現穩定，給后續想要報名課程的伙伴們提供了很好的參照——課程B的效果就是比A顯著(zhù)的。

在科學(xué)研究中，顯著(zhù)性檢驗是得出結論的必須步驟之一。在Lin等人的研究中，他們使用了較為嚴苛的顯著(zhù)性檢驗方法，最終發(fā)現，慢跑作為能夠同時(shí)抑制BMI、體脂、和臀圍的Top1運動(dòng)脫穎而出，爬山、散步、快走和國標舞對于抑制BMI也有良好的效果。至于其它運動(dòng)，例如游泳啊、騎車(chē)啊等等，則被淘汰出局了。

慢跑從眾多運動(dòng)中脫穎而出|pexels

好些運動(dòng)對于減肥的效果似乎并沒(méi)有那么有效，這個(gè)結果還挺出人意料的。前面提到，當前模型里只考慮了“是否參與某種運動(dòng)”，那如果把運動(dòng)時(shí)間、運動(dòng)頻率也考慮進(jìn)來(lái)呢？結果顯示，瑜伽做得久也可以抑制BMI的升高，但是頗受歡迎的游泳運動(dòng)，即使游得久、游得多，好像對于抑制肥胖來(lái)說(shuō)還是沒(méi)有什么用。

為什么會(huì )有這樣的結果呢？作者分析，舉重、羽毛球、乒乓球、籃球和網(wǎng)球可能是因為樣本量小造成統計不顯著(zhù)；騎行、拉伸運動(dòng)和氣功可能是因為一般人運動(dòng)時(shí)能量消耗太小；至于游泳，有研究提到，冷水中的運動(dòng)會(huì )刺激食欲，導致運動(dòng)后吃得更多了[5,6]……不過(guò)，這些結果也有可能是由樣本本身具有、而文章中沒(méi)有考慮到的因素帶來(lái)的統計偏差。

值得一提的是，這篇研究論文中使用的多基因評分模型是基于臺灣省人體生物資料庫中的相關(guān)數據建立的，這個(gè)資料庫的絕大部分樣本來(lái)自具有漢族血統的志愿者[4,7]，也就是說(shuō)，這一篇研究的結果應該對大部分中國人都相當具有參考性了！

不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái)，不管什么基因啊、血統啊、還是哪種運動(dòng)效果更好啊，都不是重點(diǎn)。重點(diǎn)是，每天只是動(dòng)動(dòng)手指收藏不同的運動(dòng)分析文章是沒(méi)有用沒(méi)有用沒(méi)有用的！

今天天氣正好，不如晚上一起去跑個(gè)步？