說(shuō)起維生素C ,想必大家都很熟悉。
自從維C被發(fā)現可以預防和治療壞血病以來(lái),它的其他“益處”也漸漸被人發(fā)現,比如美白、預防感冒等。
每天一杯維C泡騰片水,喝出這個(gè)問(wèn)題!
劉女士由于往年換季時(shí)容易感冒,今年聽(tīng)了朋友的推薦,為了預防感冒,就每天都喝一杯維C泡騰片泡的水,結果就喝出問(wèn)題來(lái)了……
劉女士是一位成功的職業(yè)女性、單位的中層領(lǐng)導,年近40的她很注意保養——平時(shí)工作再忙,也爭取規律三餐,吃的是有機蔬菜;真金白銀的高級化妝品用著(zhù);每年還規律體檢。
當然,不良嗜好還是有的,就是工作壓力大時(shí)會(huì )抽上兩根煙,項目緊要時(shí)會(huì )熬上幾次夜,還有戒不掉的咖啡,當然,她的這些毛病,現在的職場(chǎng)人一般都有,也算不上太壞。所以,劉女士對自身的健康還是很自信的。
但是最近,劉女士卻發(fā)現自己的指甲光澤變差、質(zhì)感變軟,為此,她特地空出一個(gè)月沒(méi)做美甲,想讓指甲恢復恢復。哪知,情況變得更糟糕了,指甲從邊緣起分層,表層和里層逐漸自己脫離,一小塊、一小塊的從邊緣碎裂,掉了下來(lái)。
劉女士這可坐不住了,連忙請假到醫院就診,結果指甲并沒(méi)有真菌感染,但是劉女士不放心,又掛了個(gè)內分泌科,結果查出↓
〉〉血鈣:處于正常低線(xiàn)的邊緣范圍;
〉〉骨密度:處于“骨量低下”,但還未“骨質(zhì)疏松”;
〉〉25羥基維生素D3:明顯偏低,屬于臨床上認定的“維生素D缺乏”。
補充維生素C,真的會(huì )影響指甲?
從指甲的生長(cháng)來(lái)看,若是缺鐵、缺乏維生素C,會(huì )造成貧血,會(huì )使指甲局部營(yíng)養不良,形成凹陷的“哨狀甲”,光澤暗淡,容易碎裂。
而且,維C可以隨尿液一起排出體外,并不會(huì )在體內蓄積。
由此看來(lái),吃維C應該沒(méi)什么錯。但是↓
第一, 維C在體內代謝的最終產(chǎn)物是草酸,草酸會(huì )降低鈣的吸收。市場(chǎng)上常見(jiàn)的泡騰片所含的維C是1g,是人體所能耐受的最高攝入量,維C補充過(guò)量,造成鈣的流失。另外,煙草及咖啡因也會(huì )影響鈣的吸收,在這些的共同作用下,劉女士的血鈣就偏低了。
第二, 大量補充維C會(huì )促進(jìn)體內維A和葉酸的排泄,從而導致其缺乏。
將以上物質(zhì)和指甲的生長(cháng)聯(lián)系在一起,我們會(huì )發(fā)現,鈣是指甲健康生長(cháng)必需的營(yíng)養元素之一,維A則和指甲的光澤有關(guān),所以,劉女士的指甲才會(huì )出現上述問(wèn)題。
幸好劉女士及時(shí)發(fā)現并就診,才避免了情況進(jìn)一步惡化,若是嚴重點(diǎn),發(fā)生骨質(zhì)疏松等疾病也是有可能的。
作為人體必需營(yíng)養素的維C確實(shí)有很多重要的生理作用,但是,如果沒(méi)有特殊情況或醫囑,還是不要額外補充這些維C補充劑,有時(shí)吃多了可能會(huì )適得其反。對于平常人來(lái)說(shuō),補充維生素,主要還得靠吃水果和蔬菜。
最后提醒大家,用維C防治感冒,不可信!