越吃越快樂(lè )！心情不好壓力大，來(lái)一點(diǎn)“地中海飲食”
摘要：地中海式飲食因為其有預防心臟疾病的作用，很早就被推薦為健康飲食了。現在，研究者們又發(fā)現了地中海飲食還能幫助情緒低落者改善精神狀態(tài)。
忙忙忙忙，快節奏的生活下，抑郁、焦慮等負面情緒如影隨形，精神壓力大已成為一種生活常態(tài)。遠離負面情緒，除了積極調整心態(tài)、適度進(jìn)行心理干預外，不妨在吃上下點(diǎn)功夫，推薦大家嘗試下地中海飲食，有助調節情緒，減輕壓力喲！
什么是地中海飲食？
地中海飲食是泛指希臘、意大利和西班牙等處于地中海沿岸的南歐各國的飲食，這種飲食結構提倡多吃新鮮的應季果蔬和本地食物。
飲食原則:盡量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚(yú)類(lèi)、堅果、全谷食物等，晚餐喝點(diǎn)紅葡萄酒。
為什么地中海飲食能減輕壓力？
地中海式飲食因為其有預防心臟疾病的作用，很早就被推薦為健康飲食了。現在，研究者們又發(fā)現了地中海飲食還能幫助情緒低落者改善精神狀態(tài)。
保持地中海式飲食習慣者會(huì )更樂(lè )觀(guān)，壓力小，與其他人群相比生活更有質(zhì)量。研究人員稱(chēng)，這是因為堅果和魚(yú)肉中都富含不飽和
脂肪酸，特別是魚(yú)肉含有的歐米伽—3脂肪酸，對人體精神健康有益。
地中海式飲食可以充分調動(dòng)身體的熱情，影響到腦部，減輕抑郁情緒。
推薦食譜
食譜1
早餐：豆漿1杯(200ml)、燕麥片5瓷勺(60g)、雞蛋1個(gè)(50g)
午餐：帶魚(yú)1塊(50g)、蔬菜1盤(pán)(250g)、五谷飯1碗(150g)
晚餐：蔬菜1盤(pán)(250g)、紅豆飯半碗(100g，紅豆及米飯各半）、半個(gè)火龍果(200g)
加餐：花生仁20粒
食譜2
早餐：脫脂牛奶1杯(200ml)、小紅薯1個(gè)(100g)、小香蕉1根(70g)
午餐：瘦肉(60g)、蔬菜1盤(pán)(250g)、南瓜糙米飯1碗(150g)
晚餐：蔬菜1盤(pán)(250g)、雜糧粥1碗(200g)、蘋(píng)果1個(gè)(160g)
加餐：葵花籽仁小把(20g)
食譜3
早餐：豆漿1杯(250ml)、雜糧饅頭1個(gè)(60g)
午餐：三文魚(yú)2塊(100g)、蔬菜1盤(pán)(250g)、雜糧粥1碗(200g)
晚餐：蔬菜1盤(pán)(250g)、糙米飯1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)
加餐：杏仁15顆
食譜4
早餐：脫脂牛奶1杯(200ml)、燕麥片5瓷勺(60g)、雞蛋1個(gè)(50g)
午餐：去皮雞肉(80g)、蔬菜1盤(pán)(250g)、紅豆飯半碗(100g紅豆米飯各半)
晚餐：瘦肉(50g)、蔬菜1盤(pán)(250g)、紅薯1個(gè)(150g)
加餐：葡萄1串(200g)
平時(shí)忙碌的你或許沒(méi)時(shí)間做飯，明天就是周末了，可以在家實(shí)踐起來(lái)喲，為自己減壓從做一個(gè)合格的吃貨開(kāi)始！
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