孩子缺乏微量元素應(yīng)首選食補(bǔ)

2017-07-09 來(lái)源：西瓜媽媽兒科醫(yī)生李絢標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：一般來(lái)講，合理的膳食足以滿足孩子各種營(yíng)養(yǎng)的攝取。不過，如果存在諸如偏食、輔食添加不當(dāng)?shù)惹闆r，家長(zhǎng)也可以為孩子選擇一些復(fù)合性營(yíng)養(yǎng)素制劑。

　　孩子出現(xiàn)微量元素缺乏的情況，應(yīng)將食補(bǔ)作為補(bǔ)充的首要途徑。

　　一般來(lái)講，合理的膳食足以滿足孩子各種營(yíng)養(yǎng)的攝取。不過，如果存在諸如偏食、輔食添加不當(dāng)?shù)惹闆r，家長(zhǎng)也可以為孩子選擇一些復(fù)合性營(yíng)養(yǎng)素制劑。因?yàn)閱我粻I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的補(bǔ)充可能引發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)素吸收不平衡，復(fù)合性營(yíng)養(yǎng)制劑，是按機(jī)體的需求進(jìn)行合理的配比，有助于嬰幼兒的吸收。

　　微量元素檢測(cè)僅能做參考，孩子缺啥關(guān)鍵看癥狀！

　　現(xiàn)在有不少家長(zhǎng)動(dòng)不動(dòng)就給小孩檢測(cè)一下微量元素，目前國(guó)際上對(duì)于微量元素的檢驗(yàn)并沒有一個(gè)準(zhǔn)確、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。所以，孩子是否缺乏微量元素，不能簡(jiǎn)單地靠檢測(cè)報(bào)告單上的數(shù)值做判斷，必須結(jié)合臨床癥狀才能做出定論。

　　一般而言，缺鋅多表現(xiàn)為口腔潰瘍、挑食。睡眠質(zhì)量差、夜驚、枕禿，則是由于缺鈣，且一段時(shí)間內(nèi)沒有補(bǔ)充過維生素D所致。

　　寶寶為何會(huì)缺鋅？如何食補(bǔ)？

　　我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)以谷類為主食，植物性食物中的植酸、多酚類物質(zhì)會(huì)妨礙鋅的吸收，食物過于精細(xì)、偏食也容易造成鋅缺乏。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，鋅又是不可或缺的，缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲不振、生長(zhǎng)和智力發(fā)育緩慢、免疫低下，對(duì)孩子的一生造成重大影響。

　　為寶寶補(bǔ)鋅，其實(shí)很簡(jiǎn)單，一只生蠔、兩片胚芽粉面包、一小把核桃、一小碗炒蘑菇，這其中任何一份的鋅含量都足以滿足兒童一天的需要，而豬肝泥、三豆粥、蘋果泥也是嬰幼兒很好的補(bǔ)鋅輔食。

　　先補(bǔ)鈣后補(bǔ)鋅，間隔15分鐘

　　含鈣較多的有牛奶、雞蛋、豆制品、海帶、蝦皮、芝麻、海魚等。如果寶寶鈣鋅都缺的情況下，最好是先補(bǔ)鈣，過15分鐘再補(bǔ)鋅。如果鈣鋅同時(shí)補(bǔ)則可能影響鈣的吸收。

　　總而言之，在注意日常均衡營(yíng)養(yǎng)、不挑食、不偏食的基礎(chǔ)上定期檢查，確診為明顯缺鋅、缺鈣后，及時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇補(bǔ)充，才是聰明的父母。