孩子缺乏微量元素應首選食補

2017-07-09 來(lái)源：西瓜媽媽兒科醫生李絢標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：一般來(lái)講，合理的膳食足以滿(mǎn)足孩子各種營(yíng)養的攝取。不過(guò)，如果存在諸如偏食、輔食添加不當等情況，家長(cháng)也可以為孩子選擇一些復合性營(yíng)養素制劑。

　　孩子出現微量元素缺乏的情況，應將食補作為補充的首要途徑。

　　一般來(lái)講，合理的膳食足以滿(mǎn)足孩子各種營(yíng)養的攝取。不過(guò)，如果存在諸如偏食、輔食添加不當等情況，家長(cháng)也可以為孩子選擇一些復合性營(yíng)養素制劑。因為單一營(yíng)養補充劑的補充可能引發(fā)新的營(yíng)養素吸收不平衡，復合性營(yíng)養制劑，是按機體的需求進(jìn)行合理的配比，有助于嬰幼兒的吸收。

　　微量元素檢測僅能做參考，孩子缺啥關(guān)鍵看癥狀！

　　現在有不少家長(cháng)動(dòng)不動(dòng)就給小孩檢測一下微量元素，目前國際上對于微量元素的檢驗并沒(méi)有一個(gè)準確、統一的標準。所以，孩子是否缺乏微量元素，不能簡(jiǎn)單地靠檢測報告單上的數值做判斷，必須結合臨床癥狀才能做出定論。

　　一般而言，缺鋅多表現為口腔潰瘍、挑食。睡眠質(zhì)量差、夜驚、枕禿，則是由于缺鈣，且一段時(shí)間內沒(méi)有補充過(guò)維生素D所致。

　　寶寶為何會(huì )缺鋅？如何食補？

　　我國膳食結構以谷類(lèi)為主食，植物性食物中的植酸、多酚類(lèi)物質(zhì)會(huì )妨礙鋅的吸收，食物過(guò)于精細、偏食也容易造成鋅缺乏。對于兒童來(lái)說(shuō)，鋅又是不可或缺的，缺鋅會(huì )導致食欲不振、生長(cháng)和智力發(fā)育緩慢、免疫低下，對孩子的一生造成重大影響。

　　為寶寶補鋅，其實(shí)很簡(jiǎn)單，一只生蠔、兩片胚芽粉面包、一小把核桃、一小碗炒蘑菇，這其中任何一份的鋅含量都足以滿(mǎn)足兒童一天的需要，而豬肝泥、三豆粥、蘋(píng)果泥也是嬰幼兒很好的補鋅輔食。

　　先補鈣后補鋅，間隔15分鐘

　　含鈣較多的有牛奶、雞蛋、豆制品、海帶、蝦皮、芝麻、海魚(yú)等。如果寶寶鈣鋅都缺的情況下，最好是先補鈣，過(guò)15分鐘再補鋅。如果鈣鋅同時(shí)補則可能影響鈣的吸收。

　　總而言之，在注意日常均衡營(yíng)養、不挑食、不偏食的基礎上定期檢查，確診為明顯缺鋅、缺鈣后，及時(shí)在醫生的指導下選擇補充，才是聰明的父母。