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減肥不當會(huì )產(chǎn)生脂肪肝 這樣飲食既減肥又降脂

2017-07-06 來(lái)源:減肥菜譜  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:肝內脂肪堆積的程度與體重成正比。30%~50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%~94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤亦減少或消失。
  脂肪肝在現在的發(fā)達國家來(lái)說(shuō),發(fā)病率是處在第一位置的,但在我國來(lái)說(shuō),雖說(shuō)不是肝臟疾病發(fā)病率的首位,但隨著(zhù)近年來(lái),生活質(zhì)量的提高,脂肪肝的發(fā)病率每年都有所提高,所以要重視預防。那么,脂肪肝的病因是哪些?
 
  飲食結構發(fā)生變化。隨著(zhù)人們生活水平的提高,高脂、多糖、多酒飲食相對增多,而飲食調控未得到重視。長(cháng)期過(guò)量攝入這些物質(zhì),使得脂肪在肝臟內堆積增多,引發(fā)脂肪肝。要預防脂肪肝的發(fā)生,人們應該改善膳食結構,避免攝入過(guò)多的脂肪和大量的甜食,少飲酒。
 
  生活、工作節奏快,體力活動(dòng)及鍛煉少是導致脂肪肝發(fā)病率升高的另一原因。快節奏的工作生活,使人們鍛煉減少,同時(shí)由工作方式的改變,大多數工作不需消耗很多體力,為使脂肪在肝臟內的堆積速度加快在而引發(fā)脂肪。適當增加運動(dòng),促進(jìn)體內脂肪消耗。每天跑步,每天至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
 
  對肥胖、血壓增高、血脂增高認識不夠,不重視自我預防。肥胖、血壓增高、血脂增高等是脂肪肝發(fā)病的危險因素,會(huì )促進(jìn)發(fā)病,應防治肥胖、高脂血癥、脂肪肝和糖尿病的發(fā)生。超重和肥胖者更應主動(dòng)減少熱量攝入,并增加運動(dòng)量。
 
  類(lèi)型:
 
  肥胖性脂肪肝
 
  肝內脂肪堆積的程度與體重成正比。30%~50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%~94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤亦減少或消失。
 
  酒精性脂肪肝
 
  長(cháng)期嗜酒者肝穿刺活檢,75%~95%有脂肪浸潤。還有人觀(guān)察,每天飲酒超過(guò)80~160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(cháng)5~25倍。
 
  快速減肥性脂肪肝
 
  禁食、過(guò)分節食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內大量增加,消耗肝內谷胱甘肽(gsh),使肝內丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加,損傷肝細胞,導致脂肪肝。
 
  營(yíng)養不良性脂肪肝
 
  營(yíng)養不良導致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因,多見(jiàn)于攝食不足或消化障礙,不能合成載脂蛋白,以致甘油三酯積存肝內,形成脂肪肝。
 
  糖尿病脂肪肝
 
  糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝,其中以成年病人為多。因為成年后患糖尿病人有50%~80%是肥胖者,其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高,脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān),又與進(jìn)食脂肪或糖過(guò)多有關(guān)。
 
  導致脂肪肝的因素有很多,可以通過(guò)飲食進(jìn)行調節。那么,脂肪肝患者如何飲食?
 
  燕麥:含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,不但可降低血清膽固醇、甘油三酯,還具有通便的功效,對糖尿病患者減肥也很有效。
 
  銀耳:含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成,增強人體的免疫力。
 
  洋蔥:含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可調節人體血脂,抵抗動(dòng)脈粥樣硬化;還含有能激活纖維蛋白的活性成分,可有效地防止血管內血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血壓作用。常吃洋蔥,可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。
 
  牛奶:含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收,從而起到防治脂肪肝的功效。
 

  海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。 

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