生活中常聽(tīng)人說(shuō)要給孩子補鋅,電視上很多廣告也有提到什么什么產(chǎn)品可以給孩子補鋅。那么,究竟為什么要給孩子補鋅呢?什么樣的孩子需要補鋅呢?
為何要給孩子補鋅?
提到給孩子補鋅的原因就不能不說(shuō)鋅元素在孩子發(fā)育成長(cháng)過(guò)程中占據的重要作用。鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長(cháng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過(guò)程中起著(zhù)極其重要的作用。
可見(jiàn),鋅元素在孩子成長(cháng)發(fā)育的過(guò)程中起到了很大的作用。如果孩子的成長(cháng)缺少了鋅元素,那么可能就會(huì )出現一些不正常的現象,對孩子的正常發(fā)育造成影響。
孩子缺鋅是什么表現呢?
一般來(lái)說(shuō),孩子發(fā)育不正常都會(huì )有一些不正常的表現,也就是不同于正常孩子的一些情況。缺鋅的孩子也是一樣,在孩子身上表現的形式也有很多種,例如:
身體素質(zhì)差
缺鋅的孩子一般會(huì )出現免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等;
生長(cháng)發(fā)育慢
上面也提到鋅元素是孩子成長(cháng)發(fā)育的必須微量元素之一,缺少的話(huà)就像是農作物缺少肥料一樣,整個(gè)的成長(cháng)過(guò)程就會(huì )比較緩慢,身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;
厭食挑食
這是缺鋅的孩子比較常見(jiàn)的一種表現形式,缺鋅的孩子一般食量減少,孩子沒(méi)有饑餓感,不主動(dòng)進(jìn)食;
傷口愈合慢
缺鋅的孩子當出現外傷時(shí),傷口不容易愈合,易患皮炎、頑固性濕疹。而且如果有口腔潰瘍的話(huà)很不容易好,易反復發(fā)作;
以上這些是孩子孩子缺鋅常見(jiàn)的一些表現情況,如果孩子出現這些情況,那么家長(cháng)就要注意給孩子補鋅了。給孩子補鋅說(shuō)簡(jiǎn)單也是很簡(jiǎn)單的,通常情況下可以通過(guò)飲食來(lái)改善孩子缺鋅的情況。
補鋅美食推薦:
牛肉
營(yíng)養分析:牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營(yíng)養成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅,所以說(shuō)它的營(yíng)養價(jià)值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收,人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
牡蠣
營(yíng)養分析:所有的海產(chǎn)品中,牡蠣是當之無(wú)愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅9.39毫克,鐵7.1毫克,銅11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,維生素A27微克,煙酸1.4毫克。
蝦皮
營(yíng)養分析:蝦皮富含鈣、磷、鋅,是補鋅最好的食物之一,其尤其鈣的含量極為豐富,如果想補鈣,它也是不錯食材之一。
腰果
營(yíng)養分析:1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無(wú)鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
橙汁
營(yíng)養分析:橙子被稱(chēng)為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鋅、鉀等,兒童吃了可以增加豐富的維生素。