飲食減肥的注意事項有哪些

2017-06-27 來(lái)源：減肥菜譜標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：對一些含脂肪過(guò)多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動(dòng)物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可采用瘦肉、魚(yú)、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

　　減肥的注意事項有哪些，減肥最忌諱的就是急于求成，這樣最容易出現反彈。所以那種過(guò)度節食的人往往很難成功。那么下面小編就來(lái)告訴你減肥的注意事項有哪些。

　　有些肥胖者在節食減肥時(shí)，不但要嚴格控制進(jìn)食量，還限制飲水量，以達到快速減肥的目的。殊不知，減少水的攝入，不但無(wú)助于減肥，反而會(huì )降低減肥效果。減肥的目的是要減少體內多余的脂肪，而體內缺水會(huì )影響脂肪代謝；如果適量飲水，則會(huì )有效地化解脂肪。醫學(xué)家研究表明，在節食減肥過(guò)程中，當限制飲水量為每天900毫升（正常人一晝夜生理需水量為2000～3000毫升）時(shí)，雖然降低體重的速度較快，但所丟失的體重中脂肪僅占13%，水占84%，而不限制飲水時(shí)，雖然降低體重的速度較慢，但所丟失的體重中脂肪較多，占25%，水為75%。因此，減肥不要盲目限制水的攝入量。那怎樣的減肥快而且還不反彈呢，一起來(lái)看看吧。

　　大蒜可治肥胖癥

　　尼日利亞一些學(xué)者用油膩的飼料喂養小鼠，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，發(fā)現其血液、肝臟和腎臟里的膽固醇含量明顯增加。但當在飼料里加入一點(diǎn)蒜泥后，它們的膽固醇含量便不再增高。這些學(xué)者認為，酶參與脂肪酸和膽固醇的合成，而大蒜則對酶的形成恰好起阻止作用。這些學(xué)者由此得出結論，大蒜可治肥胖癥。

　　辣椒減肥須擇時(shí)

　　據日本京都大學(xué)、金澤大學(xué)等專(zhuān)家專(zhuān)門(mén)研究證明，辣椒含有辣椒素，辣椒素能夠促進(jìn)人體內脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，故此常吃辣椒可以減肥防病。在這里需要提醒欲試減肥者注意的是，若在做完減肥操等運動(dòng)后，不宜立即吃辣椒。因為人體由于運動(dòng)消耗了一定的能量，人體內為了補充能量便產(chǎn)生了食欲旺盛感，若馬上吃辣椒，辣椒的辛辣味和刺激性，便會(huì )增強人體淀粉酶的活性，刺激口腔內的唾液腺，增強唾液分泌，同時(shí)胃腸蠕動(dòng)加快和胃液加速分泌，促使人體對食物營(yíng)養成分（包括脂肪在內的）的大量吸收，因此形成脂肪堆于皮下，反而容易發(fā)胖。

　　減肥要控制主食和限制甜食

　　如原來(lái)食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250～300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。對含淀粉過(guò)多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。

　　對一些含脂肪過(guò)多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動(dòng)物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可采用瘦肉、魚(yú)、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

　　三個(gè)時(shí)間段吃飯能減肥

　　據英國近日報道，英國一家節食指導公司調查1000名減肥成功的人，了解他們吃三餐的時(shí)間。結果顯示，早餐應該在上午7點(diǎn)之后吃，午餐在12點(diǎn)半到13點(diǎn)之間吃，晚餐在18點(diǎn)到18點(diǎn)半之間吃。最理想的三餐時(shí)間是，上午7點(diǎn)11分吃早餐，12點(diǎn)38分吃午餐，18點(diǎn)14分吃晚餐。

　　84%接受該調查的人表示，定時(shí)吃三餐對減肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐，每天吃早餐有助減少熱量攝取。75%的人表示，他們一定會(huì )吃午餐，只是吃得較少。72%的人表示，他們晚餐熱量攝取不超過(guò)午餐，也就是說(shuō)，三餐的熱量攝取落差不太大。如果正餐之間感到餓，可以適當吃一些低脂的零食。

　　研究者表示，成功控制體重的關(guān)鍵是三餐規律。如果沒(méi)有吃早餐，午、晚餐會(huì )吃得更多，反而更不利于控制體重。另外，研究者表示，18點(diǎn)~22點(diǎn)之間，可能是體重控制成敗的關(guān)鍵期。因為許多人會(huì )邊看連續劇邊吃零食，從而攝入過(guò)多熱量，導致體重增加。

　　介紹了這么多，想必在飲食中的減肥注意事項你已經(jīng)有所了解，希望每個(gè)人都能減肥成功。同時(shí)又能擁有一個(gè)健康的身體。