西洋參（學(xué)名：Panaxquinquefolius）是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長(cháng)白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國參產(chǎn)的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。

　　功能主治

　　補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦

　　西洋參是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì )用的養生藥材，泡水做藥膳都有著(zhù)很高的營(yíng)養價(jià)值，那么你知道西洋參怎么吃效果最好嗎？

　　1西洋參+蟲(chóng)草花

　　蟲(chóng)草花：增強免疫、強精補腎

　　功效：西洋參、蟲(chóng)草搭配一起使用，可消除疲勞、提神補氣。同時(shí)對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

　　2西洋參+石斛

　　石斛：養陰益胃、生津止渴

　　功效：西洋參、蟲(chóng)草搭配一起使用，有益生津，滋陰清熱等功效，適合煙酒過(guò)度的等人群，用于調節肝胃、增強食欲、補氣提神、抗疲勞。

　　3西洋參+黃芪

　　黃芪片：補充氣血、增強抵抗力

　　功效：西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用。適合用于氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群，增強人體各項機能，少受病毒侵犯，預防感冒。

　　4西洋參+田七

　　方子主要針對心臟經(jīng)脈瘀阻，通脈養心。

　　5西洋參+麥冬

　　西洋參3g，麥冬10g。沸水浸泡，代茶飲。

　　本方用西洋參益氣，養陰生津，以麥冬增強養陰生津之功。用于熱病氣陰兩傷，煩熱口渴;或老人氣陰虛少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

　　6西洋參+枸杞

　　枸杞作用是補肝腎，用于治療肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭目眩暈，虛勞咳嗽，遺精，也有調節血糖的作用。

　　這個(gè)茶的作用是補益性的，可以長(cháng)期服用，因為枸杞稍稍有熱性，而西洋參稍稍有涼性，正好相抵消，所以在飲用的過(guò)程中，不會(huì )出現寒涼的偏性，只起到保健養生的作用。

　　食用方法：西洋參20片左右，枸杞10-20粒，沸水500克浸泡代茶飲。一周5次，一個(gè)月為一個(gè)療程。