前段時(shí)間，國內媒體發(fā)布了一條令人震驚的消息：日本京都一名出生超過(guò)6個(gè)月的男嬰因連續一個(gè)月食用混入蜂蜜的斷奶食品，導致肉毒桿菌中毒死亡。

　　該事件成為日本自1986年有記錄以來(lái)首例嬰幼兒因進(jìn)食蜂蜜而致死的案例。該男嬰吃的蜂蜜本是“純天然食品”，但為什么普通蜂蜜也會(huì )毒死人？肉毒桿菌是怎么跑到蜂蜜里去的？

　　普通蜂蜜或含致命性肉毒桿菌！

　　據報道，該男嬰正處于斷奶期，他的家人覺(jué)得蜂蜜是個(gè)好東西，就從今年1月中旬到2月中旬，每天給孩子吃10克蜂蜜！而專(zhuān)家表示，小孩子食用蜂蜜的劑量不能貪多，4歲幼兒的蜂蜜日服量也只在5克左右。

　　為什么該男嬰過(guò)量食用蜂蜜就會(huì )導致死亡呢？原來(lái)，過(guò)量吃蜂蜜會(huì )提高肉毒桿菌感染的可能性，而肉毒桿菌偏偏就盯上了該男嬰食用的蜂蜜，再加上嬰幼兒胃腸功能較弱，肝臟解毒能力又差，對肉毒桿菌沒(méi)多少抵抗力，所以病情就一發(fā)不可收拾。

　　除了1歲以下的寶寶不能吃蜂蜜，即使是年齡大點(diǎn)的幼兒、兒童，也要少吃。一旦寶寶感染了肉毒桿菌，可能會(huì )表現的沒(méi)精神，舌頭也會(huì )發(fā)硬，手腳漸漸失去知覺(jué)，如果發(fā)現孩子面部沒(méi)有表情了，或者睜眼都很困難的話(huà)，說(shuō)明情況已經(jīng)很?chē)乐亓耍魑患议L(cháng)都看仔細了！

　　蜂蜜中的天然肉毒桿菌到底有多厲害？

　　肉毒桿菌喜歡在土壤、動(dòng)物糞便中生存，也容易揮發(fā)在空氣中，也就是說(shuō)，空氣中的浮塵和小液滴都含一定量的肉毒桿菌！蜂蜜雖然含有豐富的維生素、果糖等營(yíng)養，但卻也是“肉毒”污染重災區。那肉毒桿菌是怎么跑到蜂蜜里去的？

　　這就要從蜜蜂采蜜時(shí)說(shuō)起了。釀蜜的主要材料花粉和蜜帶生長(cháng)在土壤中，被肉毒桿菌感染的幾率非常大，蜜蜂將它們采回來(lái)后，直接帶回蜂箱釀成蜂蜜，所以，蜂蜜中含有肉毒桿菌簡(jiǎn)直是必然的。

　　另一方面，肉毒桿菌雖然怕熱，但其芽孢適應能力非常強，100℃高溫殺菌也拿它沒(méi)辦法，再加上一些商家為了保存蜂蜜中的有效成分不被破壞，連高溫殺菌法都懶得用了。

　　因此，瓜媽再次強調，1歲以下的寶寶千萬(wàn)不要亂吃蜂蜜，即使是1歲以上的孩子，其自身機制雖可以更好地抵抗肉毒桿菌，但也不能“貪吃”，家長(cháng)選擇蜂蜜時(shí)更要看清來(lái)源，選擇正規的蜂蜜產(chǎn)品。

　　寶寶一旦食物中毒，家長(cháng)需要這樣做！

　　帶娃的時(shí)候，家長(cháng)們千防萬(wàn)防，但寶寶食物中毒的現象還是很難避免。萬(wàn)一你家的寶寶出現食物中毒，家長(cháng)們知道怎么做嗎？

　　首先，發(fā)現寶寶有疑似食物中毒跡象，立即停止食用引起中毒的可疑食物，并把這些食物保存起來(lái)，方便醫生的診斷和分析；接著(zhù)，看清楚情況，采取以下急救措施，緩解寶寶的中毒癥狀：

　　1、催吐：如在寶寶食物中毒2-4小時(shí)之內，且寶寶沒(méi)有發(fā)生嘔吐情況下，對寶寶進(jìn)行催吐。催吐時(shí)可以用手指或者筷子刺激寶寶的咽后壁，讓胃里殘留的食物盡快排出。

　　2、灌鹽水：當寶寶進(jìn)食4小時(shí)以上時(shí)，可以通過(guò)給寶寶灌大量淡鹽開(kāi)水來(lái)稀釋有毒物質(zhì)，也可以配合催吐方法同時(shí)進(jìn)行。

　　3、打120或直接送醫院：當寶寶由于食用某種事物而發(fā)生嚴重中毒事件時(shí)，最快最根本的方法是直接打120，或者自己將寶寶送去醫院治療。

　　不只是肉毒食品，夏天這幾種食物兒童不宜！

　　現在逐漸進(jìn)入夏天，細菌開(kāi)始活躍，寶寶極易發(fā)生腸道感染等癥狀。目前，絕大多數腸道感染都是因為寶寶吃了一些不該吃的食物。那么夏天寶寶還應少哪些食物？

　　NO1、冰淇淋

　　理由：含脂肪量高，難消化，寶寶吃上一點(diǎn)點(diǎn)就容易有飽腹感，影響正常進(jìn)食。

　　NO2、涼茶

　　理由：夏天天氣熱，很多家長(cháng)喜歡給寶寶喝一點(diǎn)涼茶。其實(shí)，寶寶并不適合喝涼茶，因為涼茶性寒，對人體脾胃有一定的傷害，寶寶夏天喝涼茶容易腹瀉、肚子疼。

　　NO3、熱性水果

　　理由：熱性水果容易引起上火和體內濕毒，也不宜多吃，常見(jiàn)的熱性水果包括桂圓、荔枝、桃子、榴蓮等。

　　NO4、碳酸飲料

　　理由：碳酸飲料尤其是冰鎮碳酸飲料，口感很符合孩子的胃口，但碳酸飲料的主要成分是二氧化碳和糖分，食用過(guò)多容易影響寶寶的消化功能，甚至導致腸胃疾病。

　　NO5、濃茶或咖啡

　　理由：咖啡中的咖啡因容易讓寶寶的中樞神經(jīng)產(chǎn)生興奮感，造成情緒亢奮、煩躁等，還可能導致寶寶食欲變差、記憶力減退；濃茶中也含有咖啡堿，同樣不利于寶寶的健康。

　　NO6、堅果

　　理由：雖然堅果有健腦、保護心腦血管健康等作用，但堅果同樣含有較多的油脂，熱量非常高，夏天寶寶吃多了容易出現體內生熱。常見(jiàn)的堅果有核桃、松子、瓜子、花生、杏仁、開(kāi)心果等。

　　NO7、燒烤食物

　　理由：燒烤食物都是用油炸出來(lái)或碳火烤出來(lái)的，雖然色香味俱全，但含有較多致癌物質(zhì)，應該少吃或不吃。

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　　研究發(fā)現，夏天科學(xué)喝水可以極大地提高寶寶的身體免疫力，也讓皮膚變得更加白皙，但很多爸爸媽媽總是在寶寶不需要喝水的時(shí)候“強行喂水”，該喝水時(shí)又錯過(guò)飲水時(shí)機。正確的喝水頻率、喝水量是怎樣的呢？