草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等,這些營(yíng)養素對生長(cháng)
發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,國外學(xué)者研究發(fā)現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長(cháng)。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實(shí),維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
減肥期間多吃一些桃子,絕對能獲得非常理想的瘦身功效。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子不僅熱量非常低,它還含有大量的膳食纖維和果膠,有助增加飽腹感、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、加快新陳代謝,是減肥瘦身的佳品。
李子是低熱量和富含膳食纖維和維生素C的減肥水果。李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。并且番茄的纖維素豐富,具有很好的飽腹效果,適合用來(lái)做減肥的主食,夏季也是最好的消暑果蔬之一。
黃瓜所含的黃瓜酶,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素,其中的維生素C,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。老黃瓜中富含維生素E,可以延年益壽、抗衰老;黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉變?yōu)橹尽?/div>
火龍果所含卡路里:每100克約含51大卡
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥的功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì )與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。
除了這些推薦大家可以在夏季狂吃的水果,還要提醒大家一些吃水果的時(shí)間哦!
正確的“水果時(shí)間表”
早晨酸性小、吸收好
早晨,人體對營(yíng)養吸收快、利用率高,可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,對胃腸道刺激性低。
午飯前提升飽腹感
午飯前,人體處于饑餓狀態(tài),避免進(jìn)食過(guò)快、過(guò)多;可選擇蘋(píng)果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升飽腹感,控制主食攝入量。
午飯后促進(jìn)消化
午飯后,不宜立刻吃水果,應在飯后1小時(shí);可選擇一些酸味水果,如
山楂、檸檬、番茄、菠蘿、獼猴桃等,起到助消化的作用。
下午2-3點(diǎn)改善疲乏
下午2-3點(diǎn)人體處于疲倦、困乏狀態(tài),此時(shí)吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋(píng)果、櫻桃、紅棗等水果,能改善疲倦、困乏等現象。
睡前安神、促進(jìn)睡眠
睡前宜吃易消化的水果,而是選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些一些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。
“除了吃不同水果的最佳時(shí)間,如何正確吃水果也值得大家注意!看看水果你吃對了嗎?
吃水果遵循三大原則
1不單一
促進(jìn)營(yíng)養均衡健康飲食有一個(gè)標準就是食物多樣化,不同水果富含的營(yíng)養元素不同,吃得“雜”一點(diǎn),能獲取更多的營(yíng)養,并且能促進(jìn)營(yíng)養平衡。
2不多吃
糖分攝入過(guò)多雖然水果是生活必需品,但是水果吃多了,攝入過(guò)多的糖分易導致血糖升高,同時(shí)會(huì )引起蛋白質(zhì)缺乏;所以適量攝入為佳。
3爛掉水果不要吃
否則有中毒危險很多人會(huì )把水果爛掉部分切掉,吃沒(méi)爛掉的地方;其實(shí)每爛掉的地方也含毒素,不僅營(yíng)養會(huì )下降,還可能引起頭暈、惡心、嘔吐等中毒癥狀。