魚(yú)膠燉完之后,基本上營(yíng)養成分都在湯里面了,但是,我們建議魚(yú)膠還是要吃的,因為都有營(yíng)養。
至于要怎么燉,魚(yú)膠養生堂建議清燉是最好的,當然,如果您怕腥的話(huà)(其實(shí)魚(yú)膠并不是很腥)可以添加一些輔料一起下去燉的。
當然您也可以配合不同的輔料,做出不同功效的魚(yú)膠來(lái)。
01魚(yú)膠+糯米
魚(yú)膠15-20克,糯米,枸杞,桔子餅(切絲)適量。將所有材料洗凈,放入高壓鍋煮熟,下冰糖調味即可食用。
功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合產(chǎn)婦、孕后做月子食用滋補、固元氣、康復體質(zhì)最佳。
02魚(yú)膠+豬蹄
魚(yú)膠20克,豬蹄1只,木瓜,生姜適量。洗凈一起放入燉鍋中,加適量的水,燉3-4個(gè)小時(shí),調味即可食用。
功效:潤容養顏,月子補身,漲奶水尚好。
03魚(yú)膠紅棗湯
魚(yú)膠15克紅棗(去核)4-5個(gè),加水適量,燉大概2-3個(gè)小時(shí),放入冰糖即可食用。
本湯適用于補氣血、養容顏,對于氣血不足,失于調養,癥見(jiàn)神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
04魚(yú)膠煲骨湯
魚(yú)膠15克,與豬骨或雞骨,加水適量,煲數小時(shí)后加調料即可食用。
本湯適用于健脾養血、補腎益精。
05魚(yú)膠當歸湯
魚(yú)膠15克、當歸10克,紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時(shí)。
此湯可大補血氣,用于再生障礙性貧血者。
06魚(yú)膠洋參湯
魚(yú)膠15克,洋參數片,加水適量,燉數小時(shí)后加冰糖食用。
本湯適用于健脾養血、補腎益精。
07薏米百合燉魚(yú)膠
魚(yú)膠15克,百合15克,薏米40克,豬肉50克。將材料洗凈,魚(yú)膠百合薏米一起放入燉鍋中,燉2-3個(gè)小時(shí),在起鍋之前約半個(gè)小時(shí)加入豬肉一起下去燉。
此湯有美白潤膚養顏之功效。
08魚(yú)膠蓮子枸杞湯
安南魚(yú)膠、成鳘魚(yú)膠20克,蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈,放入電燉鍋,加水上高檔燉3.5小時(shí),調味即可食用。
本款營(yíng)養湯專(zhuān)為食療寒胃、慢性支氣管炎,咳嗽,有根治療效。體寒,不怕冷者也適合。
09魚(yú)膠+排骨
魚(yú)膠15-20克,排骨適量,當歸、黨參、金蟲(chóng)草、芹菜。將所有材料洗凈,放入燉鍋中燉3小時(shí)(芹菜好了再放),調精鹽即可食用。
功效:健腦、益智、補血補氣,利心腎。強化脾胃五臟,提高免疫力。
10魚(yú)膠+豬肚
魚(yú)膠15-20克,豬肚適量。將豬肚和魚(yú)膠一起放入燉鍋中燉3個(gè)小時(shí),調料即可食用。
此湯適合于孕婦和產(chǎn)婦坐月子補身體,補血氣只用,效果佳。
產(chǎn)于新西蘭的恒順花膠完全按照新西蘭當地的衛生標準生產(chǎn),生產(chǎn)過(guò)程中不含任何漂白劑和其它化學(xué)產(chǎn)品,所以與同類(lèi)產(chǎn)品相比更加綠色、天然、健康。同時(shí)因為選用了新西蘭的原材料,且在生產(chǎn)過(guò)程中也沒(méi)有流失營(yíng)養成分,所有它的維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素的含量更高,營(yíng)養保健價(jià)值自然也就更好。