從明代燕窩傳中國起，燕窩便迅速成為人們心中最珍貴的滋補品。不管是古代的醫書(shū)典籍還是現代影視節目，燕窩頻頻出現在人們的視線(xiàn)。

　　稍微令人覺(jué)得遺憾的是，由于人們對燕窩缺乏了解，燕窩經(jīng)常被人們誤解。今天小編跟大家說(shuō)說(shuō)，燕窩的價(jià)值在哪里！

　　1易于人體消化吸收的營(yíng)養成分

　　現代科學(xué)研究表明：1000克干燕窩中含有蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克。

　　值得一提的是，燕窩中的蛋白質(zhì)主要是水溶性蛋白質(zhì)，與其它蛋白質(zhì)相比，水溶性蛋白質(zhì)更容易被人體消化吸收，成年人每天吃3-5克的干燕窩，消化吸收的營(yíng)養量等于一日三餐所提供的營(yíng)養量。燕窩對于急需補充身體營(yíng)養的人作用巨大。

　　2對孕婦的滋補功效

　　我們常說(shuō)孕婦吃燕窩是“一人吃?xún)扇搜a”。孕婦吃燕窩，不但寶寶出生時(shí)皮膚更白皙，燕窩中的唾液酸等也能作用于寶寶腦部，促進(jìn)寶寶記憶力和智力的發(fā)育。

　　對孕婦本身而言，吃燕窩能夠預防妊娠紋，使皮膚變得光滑、有彈性；燕窩中的唾液酸能夠調理孕婦內分泌、提高孕婦的抵抗力。燕窩性平和，并且易于吸收，對于孕婦來(lái)說(shuō)，燕窩是最適合的滋補品。

　　3燕窩中含有表皮生長(cháng)因子

　　燕窩中含有的表皮生長(cháng)因子被稱(chēng)為“美容基因”，它能刺激多數細胞的分裂增殖，促進(jìn)細胞分化，對受損皮膚進(jìn)行快速修復，促進(jìn)手術(shù)創(chuàng )口和創(chuàng )面的愈合。

　　它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動(dòng)衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。表皮生長(cháng)因子人體內也有，但隨著(zhù)年齡增長(cháng)人體內的含量會(huì )漸漸減少，燕窩是目前少見(jiàn)的含有表皮生長(cháng)的食物。吃燕窩是比較有效的獲得表皮生長(cháng)因子的方法。

　　4唾液酸的價(jià)值

　　燕窩中最豐富有價(jià)值的營(yíng)養成分——唾液酸，是促進(jìn)人腦神經(jīng)運動(dòng)的主要物質(zhì)之一。唾液酸是大腦神經(jīng)節苷脂的重要組成部分，神經(jīng)元胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍，大腦信息傳遞及神經(jīng)元沖動(dòng)的傳導必須通過(guò)突觸來(lái)實(shí)現。

　　兒童吃燕窩：燕窩中的唾液酸能夠促進(jìn)兒童智力和記憶力的發(fā)展。

　　成年人吃燕窩：燕窩中的唾液酸能夠調節神經(jīng)勞損、改善失眠狀況。唾液酸只存在母乳和燕窩中，這正是燕窩價(jià)值的體現。

　　5燕窩是適合多數人吃的滋補品

　　一般來(lái)說(shuō)，帶有藥效的滋補品一般有特定的適用人群，比如阿膠只適合女性吃、瑪卡比較適合男人壯陽(yáng)。而燕窩則不同，燕窩適合于絕大部分人，并且不同的人群進(jìn)食燕窩，進(jìn)補的重點(diǎn)也不同。

　　兒童吃燕窩：能夠起到促進(jìn)身體、智力、記憶力發(fā)育的作用。

　　成年女性吃燕窩：能夠起到改善皮膚的作用。

　　成年男性吃燕窩：能夠起到潤肺、恢復精力的作用。

　　老人吃燕窩：能夠起到抑制記憶力減退、預防老年癡呆的作用。

　　6燕窩的功效持久

　　吃過(guò)燕窩的人都知道，燕窩要長(cháng)期進(jìn)食才有效。同時(shí)，燕窩帶給人的，也是長(cháng)時(shí)間的益處。

　　比如女性吃燕窩改善皮膚，只要長(cháng)期有規律地吃，女性就能長(cháng)期保持皮膚光潔、濕潤、有彈性的年輕狀態(tài)。

　　以上是目前大家比較認同的燕窩價(jià)值。燕窩還有其它特殊營(yíng)養成分和功效尚未被發(fā)現。不過(guò)隨著(zhù)燕窩越來(lái)越流行，燕窩的價(jià)值越來(lái)越被人們認可。燕窩已經(jīng)成為一種相當流行的日常滋補品了，你吃起來(lái)了嗎？