說(shuō)起當歸，大家都知道它是婦科良藥。其實(shí)，只是對癥，它是男女皆宜的。

　　拔罐療法，是打通經(jīng)脈淤阻，激發(fā)人體的自愈功能，自然對人體的氣血耗費也較多。全身拔罐后，吃當歸燉雞蛋，可以補益氣血，同時(shí)活血化淤，加快人體的修復過(guò)程。

　　當歸是血藥之圣，補血活血的功效十分強

　　中醫講“血藥不容舍當歸”，說(shuō)到補血藥一定會(huì )提到當歸。凡是與血相關(guān)的病，不管是血虛、血熱、血淤，都可用到當歸。

　　肝藏血、心主血、脾統血，當歸是血藥，所以當歸的藥性歸肝、心、脾三經(jīng)。

　　當歸入肝經(jīng)，可以補肝血，肝藏血，肝有熱則傷血，當歸能平息肝熱，活血通經(jīng)；肝主筋，肝血足則筋潤，所以當歸可以調理跌打損傷；肝主風(fēng)，肝血足則風(fēng)定，所以當歸可以調理與風(fēng)邪有關(guān)的病，比如風(fēng)濕、關(guān)節炎、痛風(fēng)。

　　當歸入心經(jīng)，可以補心血，故可調理眩暈心悸；心血足則火息，故可調理各種發(fā)于皮膚的熱毒，比如疔瘡、癤腫、潰瘍。

　　當歸入脾經(jīng)，可以補益脾胃，養營(yíng)養血，補氣生精，可調理血虛證，面色暗黃。

　　當歸屬于氣味辛香的中藥，這種辛香味表明藥的活性成分強，善于走竄，能攻上也能攻下。因此當歸被稱(chēng)為“血藥”中的“氣藥”，就是說(shuō)它還具有一定的理氣作用。氣是血液運行的動(dòng)力，氣行則血行，所以當歸的活血作用強。

　　痛則不通，通則不痛，當歸能活血，就能止痛，如頭痛、經(jīng)痛，還能潤燥通大小便。當然，也因為如此，出血、腹瀉、陰虛內熱的朋友就不宜服用當歸。

　　當歸是補氣血的藥。凡是這種補藥，最適宜跟營(yíng)養豐富的食物配著(zhù)吃，利用食物提供的營(yíng)養精華，能充分發(fā)揮補氣血的作用。

　　雞蛋本身也有養血、長(cháng)筋骨、滋陰潤燥、解熱毒的作用。配上當歸，很適合在拔罐后調理身體。女性可以在經(jīng)期服用。貧血、血虛發(fā)熱的人，無(wú)論男女老少，更是可以常常吃。

　　當歸燉雞蛋的做法很簡(jiǎn)單：將整只當歸橫切成薄片，放入清水，打入一個(gè)雞蛋，煮開(kāi)后馬上關(guān)火，蓋上蓋子，將雞蛋燜熟成荷包蛋即成。

　　由于配了雞蛋，這道藥膳每天早上吃最好。雞蛋有提氣的作用，早上吃一個(gè)雞蛋，會(huì )讓你一天都有精神。

　　當歸各個(gè)部位的作用和使用方法

　　歸頭止血，歸身補血，而歸尾活血。

　　食補用的當歸，要用整個(gè)的，取其整體的功效。

　　女子如果行經(jīng)不暢、淤血不盡，則吃歸尾，經(jīng)量過(guò)大，則吃歸頭。

　　如果要加強補血作用，還可以加紅棗和花生同燉。

　　能吃黃芪的人，加黃芪與當歸同燉，效果更是要好上許多。做法是先把黃芪煮三遍取藥汁，再用上法放入當歸與雞蛋燉熟。

　　加黃芪的時(shí)候，黃芪的用量一定數倍于當歸，達到5：1的比例最好，即50克黃芪配10克當歸。這是經(jīng)典的當歸、補血湯藥方中所規定的比例，經(jīng)過(guò)現代科技手段測試驗證，用這個(gè)比例配伍的當歸黃芪所產(chǎn)生的有效成分最高。

　　中醫湯頭歌訣說(shuō)：“當歸補血有奇功，歸少芪多力最雄。”

　　什么意思呢？氣不足是沒(méi)法補血的。故而當歸補血湯，以當歸命名，而其中黃芪的用量反而大得多。

　　可以這樣講，黃芪補的是無(wú)形的氣，是促進(jìn)身體的運化功能；當歸補的是物質(zhì)，氣足了，才能生產(chǎn)出物質(zhì)，造出新血。古人說(shuō)，有形之血不能速生，無(wú)形之氣所當急固，就是這個(gè)意思。