俗語說“病從口入”，主要是指由于進食不潔和不良食物而引發(fā)全身性疾病，那么，進食不當(dāng)，怎么會癌從口生呢？

　　首先，口腔癌系指發(fā)生于口腔器官，包括唇、頰、齦，腭和口底的癌。根據(jù)調(diào)查，口腔癌的患病率為1.06－1.09/10萬人口。

　　國內(nèi)資料口腔癌占全身惡性腫瘤的1.45％－5.6％。年齡以40－60歲為最高峰。從病因?qū)W上看，癌種的發(fā)生是多周素的作用。

　　其除了患者本身內(nèi)在因素外，外來因素對癌種的發(fā)生也起著重要作用。怎么樣的不良飲食及習(xí)慣會誘發(fā)口腔癌的發(fā)生呢？最常見的就是吸煙。

　　據(jù)碰究證明煙油申含有苯芘，N-亞硝基胍啶、砷等致癌物質(zhì)，據(jù)調(diào)查吸煙者，其癌前病變?nèi)绨装叩幕疾÷矢哌_15％以上，而不吸煙者只有1％左右

　　并且口腔癌的發(fā)生率及死亡率比不吸煙者均高。咀嚼煙葉比吸煙者危害更大。唇癌多發(fā)生于長期吸雪茄煙斗的人。另外，喜歡咀嚼擯榔的人也極易患口腔癌。

　　而那些過燙的辛辣的利有刺激性的食物，均是口腔內(nèi)的致病因素，長期食用可導(dǎo)致口腔癌發(fā)生。

　　由此可見，人們在談癌色變的同時，卻由于不良的飲食習(xí)慣，進食了大量的致癌物質(zhì)，因此，加強防癌宣教，消除及減少致癌因素，及時處理癌前病變是預(yù)防口腔癌發(fā)生的關(guān)鍵所在。

　　同時人們在日常生活中應(yīng)提高對癌瘤的警惕性，多了解一些防癌知識，在飲食方面，應(yīng)注意口腔衛(wèi)生，不吃過燙、過辣的食物和刺激性的食物。少食掩制的及油炸食物。

　　保證適宜的營養(yǎng)，戒除煙、酒等不良習(xí)慣。保持良好的飲食習(xí)慣，多食蔬菜、瓜果等。同時還需保持良好的精神狀態(tài)，加強必要的體育鍛煉等，對預(yù)防腫瘤的發(fā)生具有很重要的意義。