研究發(fā)現鋅可以預防食道和口腔癌

2015-08-09 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：這些發(fā)現表明鋅的補充可能預防食道或口腔癌的發(fā)展，這些癌癥在鋅缺考，試大收集整理乏的發(fā)展中國家是一個(gè)突出的問(wèn)題。人類(lèi)攝入的鋅通常來(lái)自紅肉和海產(chǎn)品。

　　最近，杰斐遜醫學(xué)院和Kimmel癌癥中心的研究人員發(fā)現鋅可以有助預防高危個(gè)體的食道和口腔癌癥。口腔和食道癌與營(yíng)養性鋅缺乏有關(guān)，而且COX-2酶表達的上升也與這些癌癥相聯(lián)系。LouiseFong等人發(fā)現讓缺乏鋅的大鼠口服鋅能夠抑制食道和口腔前癌癥狀的發(fā)展并且還同時(shí)降低了COX-2的表達水平。

　　這些發(fā)現表明鋅的補充可能預防食道或口腔癌的發(fā)展，這些癌癥在鋅缺考，試大收集整理乏的發(fā)展中國家是一個(gè)突出的問(wèn)題。人類(lèi)攝入的鋅通常來(lái)自紅肉和海產(chǎn)品。然而，大約10%的美國人的飲食缺乏鋅，而在發(fā)展中國家則有約20億人缺乏鋅。流行病學(xué)研究表明最近若干年，食道和口腔癌發(fā)病率處于不斷上升的趨勢。而且，每年大約有13000名美國人死于食道和口腔癌。

　　Fong博士一直致力于研究鋅缺乏和它與食道癌的聯(lián)系，并且構建出了鋅缺乏和癌癥敏感性動(dòng)物模型。鋅的缺乏會(huì )增加食道和口腔的細胞擴增，從而使這些區域對致癌物質(zhì)敏感，因此增加了癌癥發(fā)展的風(fēng)險。

　　Fong博士對正常大鼠和鋅缺乏大鼠的食道和舌頭組織中的COX-2蛋白和基因表達情況進(jìn)行了比較。他們發(fā)現鋅缺乏大鼠的COX-2表達水平增加了10到15倍。細胞擴增水平也同時(shí)增加。在讓缺鋅大鼠服用鋅后，COX-2的表達顯著(zhù)降低并且前癌細胞增殖也發(fā)生了逆轉。研究人員還發(fā)現用COX-2抑制劑處理的大鼠，其COX-2和細胞增殖水平都下降了。

　　試驗證明鋅治療恢復了受鋅缺乏影響的許多系統。接下來(lái)，研究人員還將調查鋅與低量的celcoxib(COX-2抑制劑)聯(lián)合使用對消化道癌癥的預防效果。