運動(dòng)治療
運動(dòng)種類(lèi)的人主要選擇以鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性低強度動(dòng)態(tài)運動(dòng)，也就是通常所說(shuō)的有氧運動(dòng)，比如慢跑、中快速步行(115-125步/分鐘)、騎自行車(chē)、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操、跳繩和游泳等，這類(lèi)運動(dòng)對脂肪肝的人降脂減肥、促進(jìn)肝內脂肪消退的效果較好。
運動(dòng)實(shí)施的時(shí)間帶和頻率：根據研究，同樣的運動(dòng)項目和運動(dòng)強度，下午或晚上鍛煉要比上午鍛煉多消耗20%的能量。因此，運動(dòng)鍛煉時(shí)間最好選擇在下午或晚上進(jìn)行;散步的最佳時(shí)間是晚飯后45分鐘，此時(shí)熱量消耗最大，減肥的功效也最好。運動(dòng)實(shí)施的頻率以每周3-5天較為合適，具體應根據實(shí)施者的肥胖程度、余暇時(shí)間以及對運動(dòng)的愛(ài)好等因素來(lái)決定。如果運動(dòng)后的疲勞不持續到第二天，每天都進(jìn)行運動(dòng)也可以。
飲食治療
飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進(jìn)展的重要措施。眾所周知，熱能的來(lái)源為食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關(guān)。過(guò)高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。因此，應該制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，有助于促進(jìn)肝內脂肪消退，高纖維類(lèi)的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對于因營(yíng)養過(guò)剩引起的脂肪肝尤其重要。
脂肪肝的人要注意三大營(yíng)養素的合理搭配，即增加蛋白質(zhì)的攝入量，重視脂肪的質(zhì)和量，糖類(lèi)飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。需要提醒的是，脂肪肝的人應以低脂飲食為宜，并且要以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等)，盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等)，同時(shí)應限制膽固醇的攝入量，如動(dòng)物內臟、腦髓、蛋黃、魚(yú)卵、魷魚(yú)等。在糖類(lèi)攝入方面，應吃一些低糖類(lèi)飲食，不能吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、干棗和糖果等。
藥物治療
如今西藥尚無(wú)防治脂肪肝的有效藥物，患者通常會(huì )服用去脂藥物、降脂藥物或者抗氧化劑等等。但這些藥物大多數要進(jìn)一步驗證其療效及安全性，倘若服用這類(lèi)藥物不當，反而危害肝臟，加重脂肪肝的病情，甚至危及生命!因此，脂肪肝患者必須謹慎選用。一般來(lái)說(shuō)，建議結合中草藥進(jìn)行長(cháng)期調理(何首烏、山楂等等)，或者選擇安全有效的保健品進(jìn)行輔助。