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春季感冒咳嗽,食療方法介紹

2015-04-11 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:春季感冒咳嗽吃什么好?春季感冒咳嗽食療方有哪些?哪些食療方可以治療春季感冒咳嗽?看看下面介紹的春季感冒咳嗽十大食療方。

   春季感冒咳嗽食療


  1、燕窩銀耳治干咳盜汗
 
  做法:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。將燕窩先用清水過(guò)一遍,
 
  再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟,服食。
 
  適用:補虛損,養肺陰,退虛熱,治干咳,盜汗或肺陰虛等。
 
  2、蘿卜豬肺止咳湯
 
  做法:蘿卜1個(gè),豬肺1個(gè),杏仁15克。加水共煮1小時(shí),吃肉飲湯。
 
  適用:清熱化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多氣促。
 
  3、玉米須橘皮治咳嗽
 
  做法:玉米須,橘皮各適量,共加水煎,日服2次。
 
  適用:止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽,痰多。
 
  4、糖水沖雞蛋補虛止咳
 
  做法:白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調勻。每日早晚各服1次。
 
  適用:補虛損,治久咳不愈。
 
  5、芝麻冰糖水治夜嗽
 
  做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開(kāi)水沖飲。
 
  適用:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰。
 
  注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
 
  6、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
 
  做法:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。共煎煮湯飲,日服2次。
 
  適用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等。
 
  7、香油炒羊肝治久嗽
 
  做法:羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
 
  適用:潤肺止咳,治久咳不止。
 
  8、蒸梨蜂蜜治久咳咽干
 
  做法:梨1個(gè),蜂蜜50克。先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè),連吃數日。
 
  適用:生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。
 
 
  9、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
 
  做法:山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許。
 
  (1)山藥洗凈,放入鍋內,加清水淹沒(méi)山藥為度,用旺火煮。待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(cháng)、3厘米寬的長(cháng)方形,拍扁。蜜棗一顆兩半去核待用。
 
  (2)將大湯碗內涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤(pán)。上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤(pán)。
 
  (3)炒鍋上火,濾入盤(pán)內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆在山藥上即成。
 
  適用:補腎潤肺,治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無(wú)力。久食補腎強身。
 
  10、鴨肉粥
 
  原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
 
  做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
 
(實(shí)習編輯:高越)
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