預防腸道傳染性疾病

　　初夏應重點(diǎn)預防腸道傳染性疾病，特別是細菌性痢疾。預防腸道傳染性疾病，首先要注意飲水飲食衛生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)食物，尤其注意不要生食或半生食海產(chǎn)品、水產(chǎn)品。食物要徹底煮熟、煮透，剩余食品、隔餐食品要徹底加熱后食用。外出旅游、出差要挑選衛生條件好的旅店就餐，盡量少食涼拌菜，最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。

　　初夏易發(fā)口瘡和紅眼病

　　初夏時(shí)節氣候干燥，人易上火，所以口瘡患者在這一時(shí)節會(huì )陡然增多。發(fā)生口瘡的誘因除了干燥的氣候，焦慮、緊張，以及維生素和微量元素攝入不足也很有關(guān)系。癥狀嚴重的患者，應在醫生的指導下，用局部燒灼、涂抹口瘡藥膜和服用維生素B2等方法進(jìn)行治療。

　　此外，初夏還要注意預防紅眼病。此病潛伏期短，受感染后24小時(shí)內發(fā)病，自覺(jué)雙眼劇烈疼痛，畏光流淚，有異物感。得了紅眼病，一要隔離防止傳染，二要及時(shí)治療。預防紅眼病的關(guān)鍵是，一定要注意個(gè)人衛生和眼部保健少去人多的場(chǎng)所，避免接觸傳染源。

　　預防皮膚病

　　立夏過(guò)后節氣為小滿(mǎn)，這就是皮膚病高發(fā)作的節氣了。原因是小滿(mǎn)節氣氣溫明顯增高，雨量也會(huì )增多。悶熱天氣加上潮濕,就為皮膚病發(fā)作提供了條件。所以剛過(guò)完立夏,離小滿(mǎn)還有一段時(shí)間，要先為預防未來(lái)的皮膚病作一些準備。一般來(lái)說(shuō)，小滿(mǎn)節氣前后的皮膚病以風(fēng)疹為多,其病因病機包括濕郁肌膚、腸胃積熱等，所以清爽清淡的素食有利于預防這類(lèi)皮膚病,尤其是具有清濕熱作用的食物，如綠豆、冬瓜、黃瓜、馬蹄、木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚(yú)、草魚(yú)等。而應盡量少食辛辣食物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等。

　　多食苦味

　　中醫認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。因此，營(yíng)養學(xué)家建議，夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛等功能，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多，喝點(diǎn)帶苦味的綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。

（實(shí)習編輯陳高銀）