美澳健蛋白質(zhì)粉是人體必需的營(yíng)養之一,但人體并不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來(lái)源,只有當人體在攝入碳水化合物及脂肪不足的時(shí)候,才會(huì )動(dòng)用蛋白質(zhì)來(lái)產(chǎn)熱。那么,美澳健蛋白質(zhì)粉食用時(shí)的用量要求是多少?
蛋白質(zhì)具有有效保障人體的正常生理需求、預防心血管疾病的發(fā)生、減輕糖尿病患者腎臟負擔這些功能,對于人的身體有很大的好處,蛋白質(zhì)粉食用時(shí)的用量要求是:
1.對于有需要的特殊人群,除了通過(guò)食物補充必需氨基酸以外,可以適當選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補充,但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后,需要經(jīng)肝臟加工轉化為人體自身物質(zhì)供人體使用,同時(shí),蛋白質(zhì)在體內代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過(guò)腎臟排泄。
2.一個(gè)人如果食入過(guò)多的蛋白質(zhì),會(huì )增加肝、腎負擔,對人體產(chǎn)生不利影響。因此,蛋白質(zhì)絕不是多多益善。《中國居民膳食指南》提出的最高蛋白質(zhì)攝入量是每千克體重0.92克,如果超過(guò)這個(gè)量,就有可能損害人體健康。
事實(shí)上,蛋白質(zhì)只要能維持人體代謝的需要即可。多余的蛋白質(zhì)在消化吸收后,肝臟會(huì )將它們轉變成肝糖原或肌糖原貯存起來(lái);如果肝糖原或肌糖原已經(jīng)足夠,則轉變成脂肪貯存起來(lái);這種轉變產(chǎn)生的其他代謝產(chǎn)物必須從腎臟排出來(lái)。
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(實(shí)習編輯:徐培穎)
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