茄子是一種物美價(jià)廉的蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜。民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好時(shí)候。中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò )和止血等功效。

　　以后身體出現問(wèn)題，別亂吃藥了，一個(gè)茄子就夠了!美味又養生，簡(jiǎn)單又有效！省下大筆買(mǎi)藥錢(qián)，一起來(lái)看看吧。

　　茄子的六大功效

　　1

　　清熱解暑

　　炎熱的夏季一定要多吃茄子。茄子作為時(shí)令蔬菜不僅更健康，而且能清熱解暑。

　　茄子不同于黃瓜、水果等吃起來(lái)就很爽口，外熱一下就降下來(lái)了，而是由內而外的解熱消暑，常吃茄子，痱子、瘡癤等疾病再也不會(huì )找上你。

　　2

　　美白抗衰老

　　茄子富含維生素E，能消除自由基，有效對抗衰老，還能淡化色斑促進(jìn)美白。日常吃些茄子，不僅皺紋變淡了，色斑、黑眼圈也漸漸消失了!

　　3

　　抗疲勞降血脂

　　茄子所含的皂苷類(lèi)化合物，不僅能解熱、鎮靜，而且能調節機體，有效抗疲勞，還能降血脂呢。日常飲食油膩又疲勞的上班族，一定要多吃茄子!

　　4

　　清熱止血、消腫止痛

　　不僅夏季炎熱干燥，秋老虎也一樣！干燥炎熱天，有痔瘡的朋友就遭難了，只需多吃些茄子便可緩解反復出血的癥狀。

　　5

　　預防胃病

　　茄子含有龍葵堿，對消化系統腫瘤有抑制作用，還能防治胃病。

　　6

　　保護心血管

　　茄子還富含維生素P，能增強人體細胞粘著(zhù)力，還能增強毛細血管彈性，防止血管破裂，因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。

　　茄子不僅能養生，更是好功效！緩解這8種病超管用！

　　1疝氣

　　將4、5根新鮮的茄蒂，煎煮取濃汁，用白糖水調服即可。

　　2風(fēng)濕性關(guān)節炎

　　取茄根15g用水煎服，每日一次即可。或是將90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日兩次，一周即可見(jiàn)效。

　　3腹瀉

　　取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治療腹瀉。

　　4口腔潰瘍

　　將霜后茄子放干，研成細末，涂抹在患處一兩次即可愈合。

　　5乳腺不適

　　將茄子放干，研成細末，配上凡士林攪拌均勻，外敷患處即可緩解乳腺炎。

　　6皮膚皸裂

　　將霜后茄子花烘焙干，用香油調配均勻涂抹在患處即可。

　　7牙疼

　　茄根搗成汁涂抹在患處，或是用露蜂房煎湯漱口，再將陳茄根燒成灰敷在患處。點(diǎn)擊藍字了解更多牙痛的小常識：治療牙疼有妙招按一按比什么都靈請保存著(zhù)吧

　　8便血

　　將霜后茄子連同茄蒂燒存性為末，每天空腹用溫酒沖服10g，或是將10片茄葉用水煎服，即可緩解便血。

　　三招選出好茄子

　　1：按一按

　　按一下茄子，若是能迅速回彈則說(shuō)明是新鮮的，若是彈不起來(lái)則不新鮮，一定不要購買(mǎi)。按下去迅速彈起來(lái)的是新鮮茄子，按下去彈不起來(lái)的不新鮮。

　　2：掂一掂

　　茄子一定要買(mǎi)實(shí)心的，也就是沉的，口感也更好，因此一定要掂一掂，空心的茄子比較輕，實(shí)心的比較有分量。

　　3：看顏色

　　茄子最好買(mǎi)紫黑色的，顏色越深其中的維生素、花青素也更加充足，營(yíng)養越高對人體越好。