(1)飲食治療：

　　①減少對脂肪的攝取：應少食"飽和脂肪酸"占有量較多的煎炸食物及含"高膽固醇"食物的蝦、肝、腎和其他內臟，蛋黃等。提倡每周至少吃2次魚(yú)，海產(chǎn)品如海帶、海魚(yú)、海蜇、淡菜、紫菜、等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營(yíng)養劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化之功效。

　　②每日攝鹽量控限于5克以?xún)龋皇郴蛏偈程鹗常逃汀⑻枪蛩嵛讹嬃希嗍炒旨Z黑面包、糙米以及蠶豆、豌豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜和新鮮水果、桃子、梨、蘋(píng)果(最好帶皮)，含有人體所需要的全部營(yíng)養成分。在不提高血液膽固醇的情況下，供給人所需要的全部熱量。

　　③ 吃飯要定時(shí)，兩頓飯之間不要加小吃，如果非吃不可的話(huà)，可吃些蘋(píng)果、生胡蘿卜、餅干或其他不提供脂肪含量的食品。

　　(2)不吸煙并防被動(dòng)吸煙：煙草毒害心血管內皮細胞，損害內皮系統功能，可致心肌肥大、變厚，殃及正常的舒縮運動(dòng)并可致"好"血脂HDL下降。

　　(3)堅持適量的體力活動(dòng)　體力活動(dòng)量需根據原本身體情況而定，要循序漸進(jìn)，不宜勉強作劇烈運動(dòng)，每天最好堅持不短于30分鐘的活動(dòng)，可"一次性完成"或分3次進(jìn)行，每次10分鐘。依個(gè)體條件進(jìn)行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車(chē)、步行、修花剪草、拖地、干家務(wù)等。

　　(4)釋放壓抑或緊張情緒：慢性憂(yōu)郁或持續的緊張，可刺激交感神經(jīng)興奮，易致心跳快速、血管收縮、血壓上升，血流減少。放松身心，莫讓重重心事纏身束腦。良好又充裕的睡眠，可使呼吸及心跳趨緩，是心臟自我保護措施。

　　預防動(dòng)脈硬化的常見(jiàn)食物：

　　玉米、燕麥、大豆、甘薯、洋蔥、大蒜、生姜、茄子、胡蘿卜、韭萊、芹菜、山楂、茶葉、菇類(lèi)、藻類(lèi)、牛奶、海魚(yú)、蜜桔。

　　預防動(dòng)脈硬化的幾種中藥：

　　絞股藍、首烏、桑寄生、葛根、桑白皮、黃連、鉤藤、天麻、紅花、野菊花、當歸、白術(shù)、靈芝、三七、決明子、茵陳、山綠茶等。