脂溶性維生素缺乏
脂溶性維生素缺乏
脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K，它們不溶于水，而溶于脂類及脂肪溶劑。脂溶性維生素在食物中與脂類共同存在，并隨脂類一同吸收。吸收后的脂溶性維生素在血液中與脂蛋白及某些特殊的結(jié)合蛋白特異地結(jié)合而運(yùn)輸。脂溶性維生素A、D、E、K具有一定的生物功能，一旦缺乏就會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。
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病理科 體檢、保健科 營(yíng)養(yǎng)科
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