青紅膚色
青紅膚色
青紅可能由魚類引起的組胺中毒。由于蝦、蟹、鱔魚等動物死后，體內(nèi)蛋白質(zhì)迅速分解，產(chǎn)生大量的組胺。食用這些水產(chǎn)品，會使人體血液中的組胺含量增加，食用不當(dāng)或過敏者面部甚至周身膚色就會呈現(xiàn)青紅色，周身不適，有時還伴有頭痛和奇癢。
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