脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過(guò)多的病變。正常肝臟含脂肪約5%，超過(guò)10%，是輕度脂肪肝;若肝內總脂肪量占到肝重的30%以上，就是中、高度脂肪肝了!肝臟是人體重要的消化器官，對脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、轉運等起著(zhù)十分重要的作用，并保持其動(dòng)態(tài)平衡。就像是一個(gè)加工車(chē)間，將脂肪進(jìn)行吸收和整合，加工成優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，供身體使用。但如果脂肪原料攝入量過(guò)度，會(huì )使得肝臟車(chē)間的負荷加重，從而導致肝細胞膜的損傷，降低肝臟的各方面功能，造成脂肪的過(guò)度堆積，引發(fā)脂肪肝。

　　脂肪肝的危害

　　1、促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成

　　脂肪肝患者常伴有高脂血癥，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量極小，很容易穿過(guò)動(dòng)脈血管內膜在血管壁沉著(zhù)，使動(dòng)脈彈性降低，管徑變窄，柔韌性減弱，最終導致血液循環(huán)障礙，血管破裂，危及生命。

　　2、誘發(fā)或加重高血壓、冠心病

　　動(dòng)脈硬化與高血壓、冠心病的關(guān)系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。

　　3、腦病脂肪肝綜合征（Reye綜合征）

　　其發(fā)病機制尚不清楚，線(xiàn)粒體損傷和酶活性喪失是其病理基礎。病理改變主要是彌漫性腦水腫和重度的肝脂肪變性，肝臟腫大，質(zhì)地堅實(shí)。伴有顯著(zhù)的腦癥狀：抽搐、進(jìn)行性意識障礙甚至昏迷，病死率高達70～80%。

　　4、導致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌

　　各種肝病的最終結果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外，肝硬化繼發(fā)肝細胞癌的機率較高。肝硬化又分為代償期和失代償期。一旦肝硬化發(fā)展到失代償期極易發(fā)生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等，那就離生命的終結不遠了。

　　5、急性妊娠性脂肪肝，病死率高

　　此病又稱(chēng)產(chǎn)科急性黃色肝萎縮，是一種較少見(jiàn)、預后兇險的妊娠合并癥。多發(fā)生在懷孕的最后三個(gè)月，臨床表現常與急重肝相似，可出現急性肝功能衰竭、胰腺炎、腎功能衰竭、全身凝血異常而導致快速死亡，首次妊娠的孕婦居多。典型病例表現為起病急，病初會(huì )有惡心、嘔吐、上腹痛、背痛，不同程度的高血壓、水腫，黃疸進(jìn)行性加重，短期內可出現昏迷、腹水，皮膚大片瘀斑，便血、尿血。一旦明確診斷，應立即終止妊娠，這是唯一有效的辦法，若待到晚期肝功能衰竭，凝血功能障礙，再行剖腹產(chǎn)或引產(chǎn)，則可能出現產(chǎn)后大出血，危及母嬰生命。

　　6、誘發(fā)或加重糖尿病

　　糖尿病是病因未明的全身慢性代謝性疾病，主要由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗而形成的以糖代謝紊亂為主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血癥。據調查糖尿病患者中合并脂肪肝約50%，脂肪肝患者中合并糖尿病的約30～40%，脂肪肝患者的血糖水平明顯高于正常人，肥胖性脂肪肝患者若血糖濃度超過(guò)正常水平，雖未達到糖尿病的診斷標準，一般認為是糖尿病前期。脂肪肝與糖尿病是一對難兄難弟，兩者兼有的話(huà)將給治療帶來(lái)更大的困難，顧此失彼，加速病情發(fā)展。

　　7、乙肝合并脂肪肝加快向肝硬化發(fā)展

　　臨床調查發(fā)現，慢性病毒性乙肝、丙肝合并脂肪肝會(huì )增加肝纖維化的發(fā)生和發(fā)展，縮短慢性肝炎向肝炎后肝硬化的發(fā)展時(shí)間。肝纖維化是慢肝發(fā)展為肝硬化的必然病理過(guò)程，而肝纖維化是由于肝細胞外膠原基質(zhì)和非膠原基質(zhì)代謝失衡形成基底膜，造成肝血竇毛細血管化，這是肝纖維化的分子病理學(xué)基礎。脂肪肝使本來(lái)受損的肝細胞進(jìn)一步功能下降，必然雪上加霜加快肝纖維化進(jìn)程，促使肝硬化形成。

　　8、降低人體免疫功能。解毒功能

　　肝臟是最大的網(wǎng)狀內皮細胞吞噬系統，它能通過(guò)吞噬、隔離和消除，改造人侵和內生的各種抗原，肝細胞脂肪變性或壞死，使肝臟的免疫功能下降，脂肪肝患考常伴有肝脾腫大。脾臟也是人體重要的免疫器官，脾腫大會(huì )造成脾功能抗進(jìn)。淋巴T細胞、B細胞在脾臟中成熟、分化，脾功能異常抑制了細胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差更容易被感染。

　　9、對機體消化系統的損傷。

　　胃、腸、肝、膽都是消化系統的重要器官，機體攝取三大營(yíng)養素（蛋白、脂肪、糖）都要經(jīng)過(guò)肝臟的代謝才能被機體所利用，脂肪肝患者肝臟功能受損，時(shí)間一長(cháng)就會(huì )累及脾、膽、胃、腸。中醫認為‘`見(jiàn)肝之病，知肝傳脾，當先實(shí)脾”，“脾主運化”;中醫還認為“肝膽相表里”。肝臟有病常影響膽囊的功能，臨床研究也證實(shí)：脂肪肝患者中約20～30%伴有慢性膽囊炎、膽石癥。

　　脂肪肝的自然療法吃什么好

　　1、蔬菜類(lèi)食物

　　黃瓜、蘿卜、冬瓜、山藥、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、蘆筍、洋蔥、大蒜、苦瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸薺、茭白、萵苣等新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素、無(wú)機鹽和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血癥患者每天吃500克左右的蔬菜，可起到充饑、降血脂、降低血糖、減肥和防治脂肪肝之功效。

　　2、菌類(lèi)食物

　　蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類(lèi)食物為高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有獨特的保健作用，如降血脂、降血壓、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收以及抗病毒、抗腫瘤，因此該類(lèi)食物有助于脂肪肝預防。

　　3、豆類(lèi)食物

　　黃豆、豌豆、黑大豆、綠豆等豆類(lèi)及其制品豆漿、豆腐、豆粉，是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，也是防治高脂血癥、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代動(dòng)物蛋白，對預防心腦血管疾病非常有益。

　　海帶、黃鱔、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、珍珠、蛤蜊、田螺等水產(chǎn)品可以降低 血清甘油三酯 和膽固醇水平，促進(jìn)肝內脂肪沉積消退。高脂血癥脂肪肝患者經(jīng)常使用海魚(yú)、海帶、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，從而有利于預防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和脂肪肝。

　　得了脂肪肝怎么治好

　　蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜對肝臟有保護作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用，對脂肪肝的形成有相當大的抑制作用。用蜂蜜做的飲料不僅味道好，而且對脂肪肝患者有多重保健功效。

　　金橘蜜飲

　　準備金橘5個(gè)，蘿卜半個(gè)，蜂蜜20克。將金橘洗凈后去核，搗爛。蘿卜洗凈，切碎榨汁。將金橘泥、蘿卜泥混勻，放入積安堂荊條蜂蜜調勻即可。具有順氣和胃、降脂護肝的功效。適宜肝郁氣滯型脂肪肝。

　　郁金蜜飲

　　準備郁金20克，蜂蜜15克。將郁金片洗凈，放入鍋中，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待湯汁轉溫后調入蜂蜜，攪勻即成。具有活血行氣、抗脂肪肝的作用。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。

　　陳皮半夏蜜飲

　　準備陳皮15克，半夏9克，蜂蜜20克。將陳皮、半夏洗凈，晾干或曬干，陳皮切碎或切成絲，半夏切成片，一同放入砂鍋中，加水浸泡透，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣，取濾汁放入容器，待其溫熱時(shí)調入積安堂荊條蜂蜜，拌勻即成。具有清化痰濕、抗脂肪肝的功效。適用于痰濕內阻型脂肪肝。

　　以上就是關(guān)于預防脂肪肝的一些方法介紹，另提醒患者們，如發(fā)現自己身體不適還是到醫院進(jìn)行檢查較好，這樣更有利于病情的控制與預防。