感冒能吃雞蛋嗎？原則上感冒是可以吃雞蛋的，因為雞蛋內含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素有助于恢復體力增加營(yíng)養。而且雞蛋作為優(yōu)質(zhì)蛋白能夠滿(mǎn)足人體生理需求，也非常有利于疾病的康復。但是感冒患者在感冒期間如果有刺激性陣發(fā)性咳嗽情況下，暫時(shí)不要吃雞蛋，因為雞蛋有時(shí)候作為一種發(fā)物會(huì )加重咳嗽癥狀。為什么這么說(shuō)呢？一起來(lái)了解一下。

第一，雞蛋蛋黃含量高

雞蛋蛋黃含有很多能量，發(fā)燒的人吃了會(huì )導致體內能量增高，這種能量會(huì )使機體內熱量增加，因熱量無(wú)法散發(fā)，如同“火上澆油”會(huì )燒得更厲害，從而加重發(fā)燒癥狀，所以感冒后發(fā)燒的人不能吃雞蛋，沒(méi)有發(fā)燒的可以吃雞蛋。

第二，雞蛋屬于完全蛋白質(zhì)

雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，99，7%能被人體吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì )產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。也不要吃瘦肉、魚(yú)同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)等，也會(huì )額外增加身體的熱量，應該盡量少吃。

第三，雞蛋屬于蛋白大分子物質(zhì)

一般來(lái)說(shuō)，感冒患者的腸胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。當胃腸功能失調時(shí)，未經(jīng)適當消化的雞蛋、瘦肉、魚(yú)等高蛋白大分子物質(zhì)可透過(guò)受損的胃腸道黏膜進(jìn)入體內，誘發(fā)某些變應性疾病。

但是人體感冒期間，人體消化系統本身運作緩慢，而且外加腸胃問(wèn)題，消化雞蛋等食物就更加困難了，從而導致感冒患者更難以吸收其他食物。同蒸煮食物相比，通常煎炸物較難以消化但發(fā)燒期間進(jìn)食的熱能對患者來(lái)說(shuō)非常重要，決定患者是否有足夠的抵抗力抵御疾玻從生理的角度看，人腦靠近底部有個(gè)視丘下部，對人體內的溫度變化自動(dòng)做出相應調整。

當這個(gè)“恒溫計”暫時(shí)性升高時(shí)，人就會(huì )發(fā)燒不過(guò)它卻能控制人體由食物所攝取的熱能。由此可見(jiàn)，人體從食物內獲得的總熱量，并不會(huì )導致發(fā)燒加劇。但是感冒患者腸胃功能下降，所以消化煎炸的食物比較難，這就導致患者消化不良，從而導致胃口更差，恢復更難。

 那么，感冒能吃雞蛋嗎這個(gè)問(wèn)題大家心里都已將有一定答案了吧。其實(shí)，感冒也并不是完全不允許吃雞蛋的，適當地吃雞蛋還是可以的。但是，比較建議各位感冒患者更多地吃一些新鮮的蔬菜水果，并且多喝水。同時(shí)飲食方面也一定要多加注意，選擇清淡無(wú)刺激的食物。最后，也是最重要的一點(diǎn)，本身腸胃有問(wèn)題的朋友們感冒期間就不要吃雞蛋了。