牛奶含有人體所需多種營(yíng)養物質(zhì)，如有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等。但是，牛奶什么時(shí)候喝最好？不少人習慣早上空腹喝一杯牛奶，認為這樣就能有效吸收牛奶的營(yíng)養，是對的嗎？下面小編介紹喝牛奶的三個(gè)最佳時(shí)間！

牛奶什么時(shí)候喝最好？

早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶

早上吃早飯的時(shí)候，最好不要空著(zhù)肚子喝牛奶，可以先吃點(diǎn)面包墊墊肚子，當胃里有食物了以后，再喝點(diǎn)牛奶，潤潤胃，這樣才能達到喝牛奶養胃的效果。

牛奶有催眠的作用，早上我們都需要精神，不管是上班還是學(xué)習，如果一大早就昏昏欲睡，肯定是不好的，所以早上喝牛奶一定要切忌空著(zhù)肚子喝牛奶。

喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等；早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(cháng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著(zhù)關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用。

牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用

人體時(shí)時(shí)刻刻都會(huì )有鈣質(zhì)的流失，同時(shí)也會(huì )有很多的鈣質(zhì)從食物中攝取，但在晚上時(shí)胃腸內沒(méi)有食物，是鈣質(zhì)流失最嚴重時(shí)候，純牛奶中鈣質(zhì)含量很高，在晚上睡前喝一杯，能起到補鈣作用，預防老年骨質(zhì)疏松癥。

睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì )逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時(shí)間長(cháng)了，會(huì )成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。

牛奶喝多少合適？

1. 純牛奶是一種含有大量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富脂肪的能夠補充鈣劑的健康飲品，建議每天晚上睡覺(jué)前喝一杯純牛奶，能夠安神保證睡眠質(zhì)量、還能夠保護胃黏膜、補充鈣劑。

2. 建議不要空腹喝純牛奶，每天純牛奶的攝入量不要超過(guò)500ml，300ml左右足可以滿(mǎn)足一天的需求。