便秘“腸”卡關(guān)好憂(yōu)郁？早餐吃高纖這一味不可少

2018-04-14 來(lái)源：臺灣華人健康網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：便秘已經(jīng)成為多數現代人通病，且對健康影響甚巨，便秘的嚴重性不僅在于對腸胃機能及健康的影響，也可能產(chǎn)生心理上的情緒危機。

便秘嗯不出來(lái)，腸卡便便的人，原來(lái)也會(huì )易怒、影響自信、容易憂(yōu)郁心情低落。營(yíng)養師建議，保持腸道通暢，就從每天的早餐開(kāi)始，打造“高纖人生”，注意每日早餐纖維攝取量要足夠，除了蔬菜水果以外，還有高纖谷物也是不錯的選擇。

經(jīng)常便秘的人原來(lái)也會(huì )有憂(yōu)郁情緒

1名27歲從事百貨業(yè)專(zhuān)柜的許小姐，因為忙碌無(wú)法吃早餐，加上經(jīng)常外食，近來(lái)發(fā)現情緒大起大落，懷疑罹患憂(yōu)郁癥，急忙就醫。經(jīng)過(guò)情緒量表評估后結果發(fā)現，情緒問(wèn)題指數雖高，但程度未達憂(yōu)郁癥，卻意外發(fā)現便秘問(wèn)題。

根據臺灣營(yíng)養基金會(huì )偕同臺北中山醫院針對臺灣內上班族“便秘與情緒表現”研究調查中發(fā)現，便秘引起的4大壞情緒排名包括：高達52.9%的便秘上班族人容易苦惱與脾氣易怒、42.2%常感到緊張不安、40.4%對自己缺乏自信、38.9%則感覺(jué)憂(yōu)郁與心情低落。且上述各項情緒表征的提問(wèn)中，有便秘困擾的上班族數據皆明顯高于沒(méi)有便秘困擾的上班族。

據2003年所發(fā)表文獻《Copingstrategies,illnessperception,anxietyanddepressionofpatientswithidiopathicconstipation:apopulation-basedstudy》中結論，有便秘的受測者較無(wú)便秘的人在焦慮與抑郁有明顯的反應與特征，且此情形發(fā)生于亞洲地區較為普遍。

膳食纖維攝取不足容易導致便秘

家醫科主治醫生陳欣湄表示，便秘已經(jīng)成為多數現代人通病，且對健康影響甚巨，便秘的嚴重性不僅在于對腸胃機能及健康的影響，也可能產(chǎn)生心理上的情緒危機。

導致便秘發(fā)生其中一項非常重要的因素，就是膳食纖維攝取不足。調查顯示，95.9%便秘且有情緒問(wèn)題的上班族，未達臺灣衛生福利部國民健康署“每日飲食指南建議之每日蔬菜攝取份量3-5份的標準、98.4%的受訪(fǎng)者未達每日水果攝取份量2-4份。”

早餐適度補充高纖有助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

臺灣營(yíng)養基金會(huì )執行長(cháng)吳映蓉博士表示，本次研究也證實(shí)多數上班族易忽略早餐，早餐食物的選擇有待改進(jìn)。建議以麥麩為高纖早餐的選擇，每份45公克的高纖麥麩可提供12公克的膳食纖維，早餐一餐即可達到每日所需膳食纖維攝取量的48%，并促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)停留。