腎友問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)吃多了蛋白質(zhì)對(duì)腎臟不好，那是不是腎友們都需要低蛋白飲食呢？

一句話答：

并不是所有腎病患者都需要低蛋白飲食。

蛋白質(zhì)的基本常識(shí)

蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，一切的生命活動(dòng)都離不開(kāi)它。

因此，我們?nèi)粘ｏ嬍?，必須要吃下一定量的蛋白質(zhì)，人才能很好地生存下去。

但凡事講究個(gè)度，蛋白質(zhì)吃得太多或太少都對(duì)健康不利。吃太多，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，加重器官負(fù)擔(dān)；太少，又導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，不能維持基本的生理需求。

不管我們吃下去的是動(dòng)物類(lèi)食物，還是植物類(lèi)食物，大部分食物中，都含有蛋白質(zhì)。

低蛋白飲食，并不是針對(duì)所有腎病患者

雖然所有腎友都需要避免過(guò)高蛋白，但這并不意味著所有腎友都需要進(jìn)行低蛋白飲食。

國(guó)際指南中，腎病患者的蛋白質(zhì)飲食推薦，是根據(jù)不同的腎功能狀態(tài)進(jìn)行區(qū)分的。

腎功能正常和接近正常的腎友（血肌酐基本正常，估算腎小球?yàn)V過(guò)率大于60者），不需要任何飲食調(diào)整，保持和普通人一樣的健康飲食習(xí)慣即可。

而對(duì)于非腎病綜合征、非透析的腎功能不全（血肌酐已經(jīng)升高，估算腎小球?yàn)V過(guò)率小于60者），建議低蛋白飲食。

低蛋白飲食指的是減少飲食中的蛋白質(zhì)攝入。要求這部分患者，蛋白質(zhì)一天為0.6g~0.8g/公斤/天?？紤]到營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)，不建議小于0.6g/kg/天。

那么，腎友們?nèi)绾伟堰@些晦澀難懂的數(shù)據(jù)，變成具體日常食物搭配呢？腎上線營(yíng)養(yǎng)師，將在近期為不同需求的腎友們，搭配一日飲食，敬請(qǐng)關(guān)注。

好的，一句句句句句句句話又說(shuō)完了........