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現在開(kāi)始多吃這三寶,一個(gè)冬天都不感冒,值得你為家人收藏好

2018-01-22 來(lái)源:棲霞市人民醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:秋天,正是蓮藕大量成熟上市的季節,南方產(chǎn)的紅花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用來(lái)煲湯食用。一鍋熬得酥爛的大骨煨藕湯,全家老少都愛(ài)。

  剛過(guò)完國慶中秋,秋味越來(lái)越濃了~但秋天不注重養生保養,當心被感冒折磨一個(gè)冬天!小編今天就告訴你,秋天最適宜多吃哪“三寶”?讓你養生沒(méi)煩惱!

  蓮藕

  秋天吃什么?荷塘三寶勝良藥,而數秋藕最補人。

  秋天,正是蓮藕大量成熟上市的季節,南方產(chǎn)的紅花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用來(lái)煲湯食用。一鍋熬得酥爛的大骨煨藕湯,全家老少都愛(ài)。

  補維C抗衰老

  蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類(lèi)物質(zhì),可增強人體免疫力,延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫,能補血健脾,促消化、增食欲。

  秋冬季節喝藕湯,可驅寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質(zhì)預防感冒。

  降血壓護心臟

  蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變,有效保護心血管,能有效調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。

  除此之外,蓮藕也含有鐵、鈣等微量元素,有利于生血益神。

  白蘿卜

  俗語(yǔ)說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開(kāi)藥方”。蘿卜是秋冬季節少不了的蔬菜之一,它不僅質(zhì)地脆嫩、鮮甜多汁,還富含蛋白質(zhì)和淀粉酶,和魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)入湯慢燉,既鮮美又營(yíng)養。

  潤肺定喘治咳嗽

  秋季氣壓升高、空氣濕度降低,皮膚和咽喉都容易感到干燥不適,因而多食水分飽滿(mǎn)的白蘿卜、冬瓜等白色瓜果,有利于緩解秋燥。

  蘿卜性寒涼,能清熱潤肺、生津解渴,對咽喉腫痛等有明顯的治療效果。

  消炎抑菌清腸道

  蘿卜自古以來(lái)就是可入藥的保健食品,有“小人參”之稱(chēng),李時(shí)珍還極力主張每餐必食蘿卜。

  蘿卜可以增強機體免疫力,抑菌消炎,促進(jìn)胃腸的消化功能。身體或皮膚有炎癥時(shí),飲蘿卜汁、喝蘿卜湯,能解毒抗炎,緩解熱癥。

  蘿卜羊肉湯

  因蘿卜性寒,因此最宜搭配性溫補氣的羊肉煮湯。蘿卜既能解羊肉的膻味和油膩,還能平肝火溫補脾胃,它們搭配在一起,能寒熱平衡互補。

  山藥

  山藥益腎氣、健脾胃,是名副其實(shí)的食中之藥,也是煲湯必備的一寶。山藥淀粉含量高,口感好易消化,關(guān)鍵還特別養胃滋補。

  補中益氣暖手腳

  山藥,尤其是營(yíng)養價(jià)值較高的鐵棍山藥,富含十余種氨基酸和微量元素,可滋精固腎、補中益氣,是溫補的最佳食材。

  體質(zhì)虛寒的女性,到秋冬季節容易手腳發(fā)涼,多喝山藥烏雞湯,能補氣養血、調理身體。

  養胃降糖潤皮毛

  山藥與其他雜糧莖塊類(lèi)食物相比,淀粉顆粒小且粗纖維含量少,更易于消化吸收,還能促進(jìn)消化道粘膜細胞增殖,是很好的養胃食物。

  山藥還可降低人體對食物中脂肪和膽固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。

  本草綱目中還提到山藥可“潤皮毛”,是指山藥有滋潤皮膚的功效,因而女性食用可養顏潤燥。

  山藥南瓜湯

  南瓜能調節腸胃、降糖減脂,提高機體免疫力。因此,用山藥和南瓜煮湯,香甜爽口、開(kāi)胃又滋補。

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