米飯是我們日常飲食中必不可少的東西,但是您一定不知道,米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點(diǎn)兒料,那么很多困擾我們的毛病也會(huì )隨著(zhù)每天吃下去的飯輕松解決掉。
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凈化血液降血脂
一把糙米和黑米
糙米無(wú)論是對于高血脂還是糖尿病來(lái)說(shuō),都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時(shí),對于心臟和其他各個(gè)器官的保護作用不可忽視。
另外,其有助于新陳代謝,對于凈化血液、預防癌癥、健腦都大有益處。
大米由于過(guò)度的精加工,其最有營(yíng)養的部分被打磨機脫去。
而黑米剛好能夠填補這個(gè)空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。
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平穩血壓養五臟
米飯中加點(diǎn)兒豆
無(wú)論是黑豆、紅豆、豌豆、運動(dòng)還是大豆,從現代醫學(xué)的角度看,其中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是很好的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的來(lái)源。
而豆類(lèi)中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質(zhì),對于平衡血脂,穩定血壓保護心臟,預防冠心病來(lái)說(shuō),尤為適合。
豆子的顏色各異,這從中醫角度看,就對應著(zhù)不同的臟器。比如:紅豆入心,被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”;黑豆入腎,日常補腎的最安全的食品;綠豆入肝,可清肝明目降火解毒……
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健脾和胃保心臟
白飯里面加把“麥”
這里說(shuō)的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經(jīng)。可和胃,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。
燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。
其在美國《時(shí)代》雜志評選的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的谷類(lèi)。
4
香甜軟糯促消化
蒸米飯加點(diǎn)醋
在米飯中加些醋,可使蒸出來(lái)的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,松軟可口。
但加醋的好處不止于此。對于消化不好的老年人來(lái)說(shuō),吃這樣的米飯,會(huì )很好消化,可以減輕腸道的負擔。
這些您一定要收好了,不要下次再遇到什么問(wèn)題的時(shí)候不知道怎么辦咯~也要一定要提醒更多的人,飲食就是最好的藥,吃對了,健康長(cháng)壽都不是問(wèn)題哦!