“藥食同源”的中藥小“零食”，今天你吃對了嗎？

　　中醫一向講究藥食同源,

　　很重視通過(guò)調節飲食提高人體的抗病能力，

　　因此，通過(guò)養肺氣來(lái)達到提高免疫功能的食療效果

　　是值得肯定的。

　　中醫中早就講到“藥食同源”,

　　枸杞雖然是一味中藥,

　　可我們更多是在食物中見(jiàn)到它。

　　除了它獨特的味道之外,

　　當然更重要的是它的營(yíng)養價(jià)值。

　　有些中藥可以作為食材日常使用，

　　但是這些“中藥零食”也并不是人人都適合吃的。

　　即使是藥食兩用的中藥，

　　也需要對癥食用，

　　這樣才能在滿(mǎn)足口感的同時(shí)起到調理身體的作用；

　　但如果是沒(méi)有癥狀的人吃多了，

　　反而會(huì )對健康產(chǎn)生不良影響。

　　吃“中藥零食”的小講究

　　阿膠蜜棗——“甜蜜”難消化

　　阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。

　　阿膠有補血、滋陰潤燥的功用，

　　紅棗味甘性溫，可以健脾生血，

　　有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀，

　　適合體虛、血虛者和產(chǎn)婦食用。

　　因其含糖量大，糖尿病患者忌食。

　　食用注意：阿膠滋膩、難以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10顆。

　　枸杞——吃多了會(huì )導致消化不良

　　枸杞功效：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。

　　枸杞同茯苓一樣既好處多多，

　　又性平溫適合的人群很廣，

　　也有很顯著(zhù)的保健作用。

　　所以很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來(lái)吃。

　　食用注意：枸杞雖好，也不宜多吃。一方面是經(jīng)期的女性，因為枸杞也具有補血的作用，有可能會(huì )增加月經(jīng)量，另外，枸杞吃多了也會(huì )導致消化不良。

　　茯苓餅——糖尿病患者忌吃

　　茯苓性味甘平，健脾、利食，

　　吃茯苓餅有助于提高食欲、促進(jìn)消化。

　　適應愛(ài)挑食的兒童、體質(zhì)虛弱的老人。

　　茯苓可以止瀉，經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。

　　食用注意：目前市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故糖尿病患者忌食。

　　涼茶——降火不能當水喝

　　涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。具有清熱除濕、滋陰去火的作用。

　　適應經(jīng)常面紅目赤、急躁多語(yǔ)、牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結不通暢，喜歡喝冷水吃冷食者。

　　高血壓、心臟病患者中有熱性癥狀的適量飲用也可降燥。

　　食用注意：涼茶不宜喝太多，更不能拿來(lái)當水喝，過(guò)量喝涼茶會(huì )損耗人體的陽(yáng)氣。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀者為寒涼體質(zhì)，寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。

　　龜苓膏——脾胃虛弱者不宜吃

　　龜苓膏的主要成分是龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便作用。

　　適宜口干心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，可緩解陰虛癥狀。