據說(shuō)這個(gè)冬季會(huì )：凍哭

　　每年寒冬，腎病患者可能面臨著(zhù)一道“坎”。人體為了御寒，不自覺(jué)地通過(guò)增加食量以產(chǎn)生更多的熱量。在物資匱乏的年代，有些早早降溫的地方甚至從入秋就有“貼秋膘”以抗寒之說(shuō)。但現在大城市多數家庭物質(zhì)條件不錯，過(guò)食肥甘厚膩反而不利身體健康。特別是腎病患者，一不小心吃多了，尤其是過(guò)食富含高脂肪類(lèi)的食物，新鮮蔬菜、水果又攝入不足時(shí)，易加重腎臟的負擔，可能會(huì )引起復發(fā)和加重。

　　那么腎病患者，在這樣寒冷的冬季該吃點(diǎn)什么來(lái)御寒呢？

　　富含維生素的食物

　　低溫會(huì )加速體內維生素的代謝，在飲食中要及時(shí)補充。維Ａ能增強人體耐寒能力，有胡蘿卜、南瓜；維B有利于正常代謝，有新鮮的米面、粗雜糧；維C可提高人體對寒冷的適應能力，有新鮮蔬菜、水果；維E可使血液循環(huán)順暢，調整體內激素平衡，有堅果（適量）、淡水魚(yú)等。

　　富含礦物質(zhì)的食物

　　怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類(lèi)蔬菜含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類(lèi)御寒食物摻雜食用；可喝點(diǎn)牛奶等富含鈣的食物，經(jīng)常食用對增強人體御寒能力有很大好處。

　　注：菜花、大蔥、土豆、藕含鉀比較高，高鉀的患者要注意選擇。

　　富含鐵的食物

　　鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著(zhù)機體中氧的運輸和代謝重任。要把蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物變成熱量，就需要充足的氧氣來(lái)“燃燒”。如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血；而缺少運輸氧的“工具”，最終的結果就是產(chǎn)熱不夠，容易感到寒冷，很多人一到冬天即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，這是因為鐵元素攝入不足。所以，可以吃魚(yú)、蛋、黑木耳、棗、乳類(lèi)等，可提高對寒冷的抵抗力。