我們的身體需要各種各樣的營(yíng)養成分,許多營(yíng)養成分的缺乏都會(huì )影響身體的正常運轉。我們就需要補充相應的“成分”,“缺什么”就“補什么”也就順理成章的事情。不過(guò),許多人更進(jìn)一步,把它演繹成“吃什么就補什么”。
那么,腎病患者腎不好,能吃動(dòng)物腎臟嗎?
不能
從理論上來(lái)說(shuō),腎臟有一定的排毒能力,有毒物質(zhì)就不會(huì )積存在體內。但超量攝取,人體自身排毒能力就顯得不足,人體內就會(huì )蓄積大量的毒素,當達到一定量時(shí),腎病的功能就會(huì )受到損害。
動(dòng)物內臟中含有重金屬鎘,對男性會(huì )產(chǎn)生不育的影響。動(dòng)物內臟中含有大量的性激素和腎上腺皮質(zhì)激素,能增強精子活力提高性欲,屬于民間認可的壯陽(yáng)之物,是人們餐桌上比較常見(jiàn)的食物。
但是,豬、牛、羊的肝腎中金屬鎘的含量超過(guò)國家標準100倍。“鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發(fā)生結構功能上的退行性變化,最后導致生殖能力的減退。”除了重金屬鎘,還有鉛都可直接作用于男性生殖系統的核心器官睪丸,造成精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱,影響生育。
實(shí)際上,不僅僅是重金屬,動(dòng)物內臟的脂肪和膽固醇含量也較高,動(dòng)物內臟容易被病原微生物和寄生蟲(chóng)污染,如果不做熟炒透,會(huì )增加人們感染疾病的機會(huì )。
有些人抱著(zhù)“吃啥補啥”的心態(tài)吃動(dòng)物內臟,但腎病患者就不宜多吃動(dòng)物腎臟,因為腎功能不全的患者,是需要限制營(yíng)養攝入的。而動(dòng)物腎臟膽固醇含量高,過(guò)量進(jìn)食,將可能加重腎臟的負擔,使腎功能進(jìn)一步惡化。
當然,在日常生活中并不建議吃動(dòng)物內臟,因為它所含的重金屬對男性會(huì )產(chǎn)生不育,而且大量的重金屬離子進(jìn)入人體會(huì )破壞人體免疫平衡能力,使腎臟的代謝能力下降。所以為了我們的身體健康,就別吃了。